Valsen brasserie & café Anmeldelser 

Kan kun give fem stjerner. Blev modtaget af to piger med et smil. Fik spurgt om vi ville være inde eller ude. Fik hurtigt vores super lækker mad. Absolut et besøg værd

Fantastisk lækker mad, men servicen er uden tvivl den ringeste jeg/vi har oplevet. Vi var der d. 8/7. Vi skulle selv finde et bord, blev ikke tilbudt opfyldning af drikkevarer og tjenerens kendskab til menukortet var virkelig dårlig 🙄🙄 Samtlige gæster som sad udenfor på tidspunktet var tydeligvis også utilfredse med den dårlige service. Vi vil ikke anbefale stedet, da det er vigtigt for os at servicen er i top når man betaler for det 🙄🙄

Det er gået ned ad bakke.
Vi er kommet en del på Valsen og har nydt en lækker burger. I dag blev vi dog meget skuffede. Burgerbolle var blevet til en meget simpel sesambolle, som den du får serveret i pølsevognen, og mængden af pommesfrites var skrumpet betydeligt. Vi spurgte og fik at vide, at det var de begyndt med her efter Corona. Vi har fået rigtig gode burgere på Valsen, men nu vil vi kigge efter et andet sted når vi har lyst til en burger.

Forretten var overtilberedt, kødet på hovedretten var rå og det tog at for lang tid med servicen

Var der i lørdags - ALT for lidt personale.
Der gik en time før vi (på egen opfordring) fik tilbudt noget at drikke og der gik mere end 2 timer før vi fik mad og dette kun fordi vi jævnligt selv var oppe og spørge ind til det.

Maden var iøvrigt ikke specielt spændende - dog var VINTER ??? creme brulé'en ok.

Tjenerne var overbelastede og trætte og kunne derfor ikke huske fra næse til mund og køkkenet kunne slet ikke følge med.

Det værste var dog, at vi fandt et stykke tyggegummi inden i den serviet, der lå på bordet under kniven og gaflen ved den ene kuvertopdækning - altså tydeligt at man i disse corona tider IKKE smider servietter ud der har ligget på bordet fra tidligere gæster UFF !

1 stjerne gives for den flaske rose som vi (på egen opfordring) fik på husets regning.

Vi har ventet i 40 min på vores drikkevarer.

Min veninde og jeg var på Valsen den anden dag, og det er vi bestemt glade for!
Lækkert mad og professionelle søde tjenere gjorde vores aften rigtig god.

Maden er rigtig dejlig, men personalet mangler et smil på læben..

Rigtig god mad. 👍👍

Fantastisk lækker brunch med massere af forskelligt mad.

Lækker mad, men.. personalet sad højlydt og snakkede om privat sager. Der var ikke ret mange gæster.. så tjenerne havde ikke rigtig andet og lave end at snakke om biler, skat, arbejdsplaner og det kommende menukort..måske man skulle tage disse snakke i et personale rum ??
Maden var dejlig, men oplevelsen bliver lidt ødelagt, når personalet højlydt snakker privatsnak.

Store gode bøffer og rar betjening. Good value for money. Men drop de mange grønsager. Der er ingen der spiser så meget og det blir noget madsvineri, hvilket er synd.
Men dejlig cafe. Kommer igen.

Første gang vi har været det. Fik en super godt og lækker brunch. Med alt hvad øjne og maven kunne synes om. Det var virkeligt skøn. Dejlig smile personale. Efter vi havde fået maden , kun hun også for at spørge om alt var ok. Dejlig oplevelse.

Ok brunch-buffet, men ufattelig dårlig til at modtage reservation. Online-booking er ikke en mulighed, mail tjekkes ikke hvorfor det er nødvendigt at ringe ind for at få bord. Vi sendte en mail morgenen forinden vi ønskede at spise brunch - de havde ikke lige fået tjekket deres mail hvorfor vi ikke kunne få et bord da de var fuldt bookede og vi måtte sidde udenfor, hvilket gik takket være terassevarmere og forårssol ☀️

God mad, nogenlunde betjening.
Dog ventede vi en rum tid på både mad og dessert. Vi fik forklaringen senere; vi sad lige ved siden af ejeren, der under sit måltid fortalte højlydt om sin holdning til medarbejderne, konkurrenterne og sit syn på de kunder, der trods alt forvilder sig ind for at spise et måltid.
De spisende gæster (altså os inklusiv) skal nok vente på både dessert og regningen, bare de bliver fanget ind og anvist plads. De kan nemlig ikke tænke selv, blev vi underholdt med. Uprofessionelt og ikke særlig tiltalende.

Det lykkedes heldigvis personalet at holde smilet på læben, selvom de fik irettesættelser foran de spisende gæster - hvilket øjensynligt var den primære årsag til, at vi måtte vente på desserten.
En stjerne for Ulrik og en stjerne for hver af de to piger, der betjente os efter bedste evne.

For at citere De Gyldne Løver; vi har været på Valsen, men nu er det slut.

Simpelthen den dårligste brunch nogensinde.
Vi var inviteret til brunch i forbindelse med en barnedåb og havde ikke besøgt stedet før. Vi kommer ind og servitricen forsøger at fortælle selskabet hvordan brunch bufetten fungerer, det var self-service. Vi starter på buffeten og vi kunne hurtigt se at det meste var færdig producerede varer. Smøret var pyntet med blomster, mærkelige sammensætninger generelt, men værst var dog den nuggets jeg tog på min tallerken. Den var STENHÅRD! jeg snakkede med min kollega dagen efter som fortæller at man ALDRIG skal spise brunch der om søndagen, da hun havde fået besked af en tjener derinde at de genbruger varerne der ikke blev spist om lørdagen. Simpelthen for ulækkert. Jeg sætter ikke mine ben der igen.

Skøn oplevelse på alle måder. Kommer helt sikkert igen, kan klart anbefales. Super sød personale, god stemning og god mad til rimelige priser.

Spiste brunch på Café Valsen i Silkeborg sammen med en veninde. Buffeten var helt i top og det samme var betjeningen. Restauranten er ren, pæn og hyggelig, med en god atmosfære.
Vi kommer helt sikkert igen!

Vi havde fået et gavekort som vi kunne bruge til brunch mange steder i landet. Vores valg faldt på Cafe Valsen. Og det var bestemt ikke en skuffelse. Det kan faktisk ikke gøres bedre. Maden var super god både for øjnene og maven. Vi kommer igen :)