Fantastisk mad og service. Vi blev venligt modtaget og guidet. Brunch buffeten var rigtig god, der var meget forskelligt, alt var lækkert og smukt anrettet. Det var en supergod oplevels... Se mere
Selvom vi ikke verificerer specifikke påstande, fordi anmeldernes meninger er deres egne, kan vi godt betegne anmeldelser som "Verificerede", når vi kan bekræfte, at der har fundet en forretningsinteraktion sted. Læs mere
Af hensyn til platformsintegriteten scannes alle anmeldelser på vores platform – verificerede eller ej – af vores automatiserede software døgnet rundt. Denne teknologi er designet til at identificere og fjerne indhold, der overtræder vores retningslinjer, herunder anmeldelser, som ikke er baseret på en reel oplevelse. Vi er klar over, at vi måske ikke fanger alle problemer, og du er velkommen til at gøre os opmærksom på det, hvis vi har overset noget. Læs mere
Se, hvad kunderne siger
Efter besøg hos Valsen i går aftes, kan jeg klart anbefale stedet til venner og familie. Super sød og smilende tjener, som stod til rådighed for os hele aftenen, samt ringede til DanTaxi for os, og de... Se mere
Generelt en skuffende oplevelse. Priser forøget med 30-40kr under regatta. Maden blev serveret, men bestikket måtte vi selv hente, da de efterfølgende havde glemt os. Maden og anretning var under unde... Se mere
Lækker mad, men.. personalet sad højlydt og snakkede om privat sager. Der var ikke ret mange gæster.. så tjenerne havde ikke rigtig andet og lave end at snakke om biler, skat, arbejdsplaner og det ko... Se mere
Virksomhedsoplysninger
Oplysningerne kommer fra forskellige eksterne kilder
Velkommen hos Valsen Brasserie og Café. Vi åbnede i april 2016, hvor vi lige siden da, har tilbudt en helhedsoplevelse, som omfavner både smagssanser og synet. Vi har beliggenhed ned til Gudenåen i Papirfabrikkens gamle lokaler. Papirfabrikken gav inspiration til navnet ”Valsen”, og vi udstiller en af de gamle papirvalser i Cafeen. Med udsigt ned til Gudenåen, byder vi dig på en behagelig frokost, middag eller brunch. Vores kokke har en enestående evne til, at balancere mellem det gamle og traditionelle og det nye og moderne, og til at skabe retter, hvor de smukke omgivelser du befinder dig, i, reflekterer direkte ned på din tallerken. De arbejder passioneret og kreativt, hvilket ses i deres anretning. Ikke to retter er ens på Valsen, så lad dig overraske hver gang. Når du mest har lyst til en god kop kaffe eller en cocktail og nyde udsigten, står vore erfarne og kompetente tjenere klar bag baren.
Kontaktoplysninger
Papirfabrikken 10E, 8600, Silkeborg, Danmark
- 86861014
- info@valsen.dk
- valsen.dk
Ingen nylige anmeldelsesinvitationer
Denne virksomhed har ikke inviteret kunder til at skrive anmeldelser for nylig, så anmeldelserne er muligvis ikke repræsentative
Sådan bruger denne virksomhed Trustpilot
Se, hvordan deres anmeldelser og bedømmelser indsamles, vurderes og modereres.
Andre kiggede også på
Fantastisk mad og service
Fantastisk mad og service. Vi blev venligt modtaget og guidet. Brunch buffeten var rigtig god, der var meget forskelligt, alt var lækkert og smukt anrettet. Det var en supergod oplevelse !
Besøgte i går eftermiddag Valsen for at…
Besøgte i går eftermiddag Valsen for at indtage en kop kaffe og et stykke kage. Vi bliver mødt af en meget imødekommende og venlig medarb.,som vi henover baren udveksler muligheder for kage til kaffen med. Vi får undervejse menukort og kan vælge 3-4 kager. Vi kigger flygtigt på kortet, og begår den kæmpe fejl, at vi skynder os så meget, så vi forsømmer at tjekke priserne. Og det skal vise sig at blive noget af en bet efterfølgende.
Vi best. 1 stk.æbletærte og 1.stk.cheesecake med mango stykker og 2 kopper kaffe.
Jeg har æren af at have bestilt 1 stk.cheesecake, som viser sig at være en strimmel på 4 cm bred og 10 cm lang stk.fuldstændig køns- og smagløst og flere dage gammelt konsistens af noget tørt oste-cr.fraiche-kage godt nok flot pyntet med blomster, mango stykker og chokoladeknapper, som normalt bruges til smeltning. Men jeg spiser dette og min kammerat en ligeså kedelig æbletærte,som dog var større.
Vi afslutter og beder on regningen, og er målløse, for det samlede beløb på 2 kopper kaffe og 2 stk.kage andrager dkr. 246,00 med det største chok over prisen på det fuldstændig smagløse stk.cheesecake til en pris af dkr.109,00!!
Det har jeg aldrig betalt ikke engang på højtrangerede og velestimeret konditorier i Tyskland, Østrig, U.k, Italien mfl.Jeg er vred over, at jeg ikke havde fokus på den detalje ved bestillingen, for så var vi gået igen.
Men jeg står tilbage med følelsen af at være blevet bestjålet i al offentlighed ved højlys dag. Havde kagen så været en sanselig oplevelse, havde det måske været lidt mere spiseligt, men dette her var så voldsomt ude af proportioner og helt urimeligt.
Det blev det første og eneste møde med Valsen, som blev en tonedøv og taktløs vals!
Fantastisk pasta retter
Fantastisk pasta retter. Virkelig udsøgt!!!!! Serveret med sød betjening. Prøv det!!!!!
dårlig tilberedte mad, masse af støj i restauranten
Min kone og jeg har været kunder af valsens i mange år, men nu er det overstået. Deres mad kvalitet er gået ned af bakken. Måske de har en ny kok eller ny ejer eller jeg ved ikke hvad, men det er ikke det samme. At betale mange hundrede kroner for en oplevelse, der ødelægge ens dag er for meget. Aldrig igen...

Besvarelse fra Valsen brasserie & café
De varmeste anbefalinger
Dejlig brunch-tallerken til billige pris. Sød og ordentlig betjening, som rummede vores 3-årlige til perfektion. Hyggelige omgivelser både indenfor og udenfor. Jeg kan kun give mine varmeste anbefalinger.

Besvarelse fra Valsen brasserie & café
Service var fint
Service var fint, men så stopper det positive.
Maden var bare ikke sine penge værd.
Manden fik en pastaret som bare smagte af tomat og ikke ret meget andet, fruen fik mørbradgryde der ikke var varm men smagen var ok.
Kyllingeburger med tyk gummiagtige ost…
Kyllingeburger med tyk gummiagtige ost der var umuligt at spise. Vi blev anvist et bord midt i udeområdet, omgivet af 3 rygere, en røg på pibe al den tid vi spiste. Da vi spurgte om rygepolitik - der var ingen askebægere - blev der sagt at vi bare selv kunne sige det til rygerne at det generede… de havde ingen rygepolitik - vi kunne ikke vælge at sidde i de bløde stole da vi kun var to, i den tid vi sad, der kom der kun få kunder… en noget kedelig oplevelse.
En meget dårlig oplevelse
En meget dårlig oplevelse , og vi endte med at gå efter 1 1/2 time fredag den 30/6-23 da vi endnu ikke havde fået vores mad serveret . Valsen blev ved med at tage kunder ind, trods det at der åbenbart var problemer i køkkenet . Personalet var meget lidt venlige , de ignorerede gæsterne når man forsøgte at få kontakt med dem. Da jeg spurgte om de troede de kunne sige hvor lang tid vi endnu skulle vente på vores mad, fik vi blot at vide at det vidste de ikke noget om.
Jeg kommer der aldrig igen.
Gode nachos og drinks
Fik vildt sprøde nachos og lækre drinks med mine venner😁😁 vores tjener hun var simpelthen så sød og smilende!
En virkelig dårlig oplevelse.
En virkelig dårlig oplevelse, vi blev glemt i ca 2timer. Den mad vi har bestilt blev vist givet til nogle andre,(det var i hvert fald tjenerens egne ord), det fik vi at vide efter lidt over en time. Vi ventede så yderligere ca 45min på at få mad…der blev godt stillet et pr ekstra sodavand og lovet noget rabat, men den fik vi aldrig….
Hyggeligt sted ved åen og super god…
Hyggeligt sted ved åen og super god mad😊❤️👏☀️😊. Flink personale
Dårlig mørbrad - fin Grillbuffet
Sej mad🤷 5 ud af 12 bestilte mørbradgryde. Den ene klagede og fik en ny portion; ikke bedre - kødet var sejt og senet - beskeden var bare, at sådan tilberedte de retten; de andre spiste, fordi de var sultne - Okay de skulle måske lære at stege kødet til det er mørt og rense mørbraden inden. Grillbuffet Okay med tjeneren burde oplæres i, hvordan kødet skal skæres ud
Vi var et selskab på 12 personer til…
Vi var et selskab på 12 personer til spisning på Valsen. Maden var for de fleste var udmærket, men desværre for os som bestilte mørbradgryden, måtte vi desværre sige at kødet ikke var mørt nok. Selv om vi klagede mente de at "sådan var deres mørbradgryde" så hvis man ikke er til sej kød med sener, skal man nok ikke tage deres mørbradgryde.
En rigtig skidt oplevelse med mad der…
En rigtig skidt oplevelse med mad der virkelig ikke præsenterede sig godt bl.a. en sovs der lignede noget der kommer ud af den anden ende hvis det virkelig er skidt med dig, hertil kom at maden er opvarmet med ikke varm og alle 5 fik dårlig mave til trods for at alle valgte forskelligt.
Gå ikke ind på denne restaurant.
100% anbefaling
Jeg var på Valsen her til aften. Jeg fik et par cocktails i solskinnet og var meget tilfreds med servicen mm.
Jeg fik et par drinks her den anden…
Jeg fik et par drinks her den anden dag, de smagte super godt. Servicen var i top og var fuld tilfreds med oplevelsen. Anbafalet 100 procent
Dårlig Bestyre
Hej. Vi var i går på Valsen, og regnede med at det skulle være en rigtig hyggelig aften. Udsigten var god, og vejret var godt. Vi bliver mødt af en uhøflig bestyrer, der starter ud med at råbe af personalet, og derefter af os da vi ville se hvad buffeten havde at byde på. Hende bestyren derinde med rasta hår minder mig om min gamle chef (årsagen til at jeg sagde op). Var inderligt bange for bestyren.
To personer bestilte buffet, og en endte ud med at måtte stoppe med at spise, fordi det ikke smagte godt. Det var tørt og kedeligt, og vi fortryder at bruge 199kr på det. Priserne var alt for høje i forhold til kvaliteten.
Den eneste årsag til 2 stjerner er fordi noget af maden var okay, og de unge medarbejdere var rigtig flinke.
Helt igennem en skuffende oplevelse
Helt igennem en skuffende oplevelse
Blev mødt af ligegyldig af personalet da vi ankom. Det var for de to i baren vigtigt at få snakket færdigt før de kunne bekymre sig om at byde deres gæster velkommen. Den tilgang til deres omgivelser fortsatte under hele besøget. Maden vi fik serveret var som velkomsten -ligegyldig.
Jeg var herinde for at få en kop kaffe
Jeg var herinde for at få en kop kaffe. Den var simpelthen så flot lavet og smagte rigtig dejligt.
Og super sød tjener der kom med den
Helt klart en anbefaling herfra
Dette er Trustpilot
Alle kan skrive en anmeldelse på Trustpilot. En anmeldelse er ejet af personen, som har skrevet den, og vedkommende kan derfor redigere eller slette den til enhver tid. En brugers anmeldelser bliver vist, så længe vedkommendes konto er aktiv.
Vi bruger en kombination af dedikerede medarbejdere og avanceret teknologi til at beskytte vores platform. Find ud af, hvordan vi bekæmper falske anmeldelser.
Læs om anmeldelsesprocessen på Trustpilot.
Hér finder du 8 tips til at skrive anmeldelser.
Verificering kan være med til at sikre, at det er rigtige mennesker, der skriver de anmeldelser, du læser på Trustpilot.
Det kan påvirke TrustScoren, når man tilbyder incitamenter i bytte for anmeldelser, eller når man kun spørger bestemte kunder, og det er imod vores retningslinjer.

