Varna Palæet Anmeldelser 96

Helt fantastisk oplevelse.

Vi tages imod på terrassen med champagne og flere pindemadder osv. Virkelig fint og god stemning.

Her tager Lars Bo, fra Bichel Vine, imod os og fortæller om champagnen og om sine vinbutikker. Det giver en følelse af at man er virkelig velkommen og en del af et arrangement. Jeg synes det er så fint.

Alle vinene fra Bichel vine er fantastiske, og egentlig udgør Lars Bo for mig, over halvdelen af oplevelsen 😄 Fantastisk engagement og historier. Og super gode vine.

Al maden var også super god.

Og at Danmark vandt 4-0 og tjenerne viste lidt engagement, skal absolut også have sin del af den gode anmeldelse.

FANTASTISK aften. Vi kommer tilbage, det er helt sikkert.

Vi besøgte Varna lørdag aften d. 18. juni 2021. Vi fik ikke mindst udsøgt, vel tillavet mad som kunne måle sig med en Michelin Restaurant. Alt maden lige fra Snacks, brødkurven og tilhørende smør og selvfølgelig alle 5 retter mad - sad lige i skabet.
Vi fik også en umådelig kompetent og fantastisk service og særligt sommelier/tjerner Patrick gjorde vores aften helt speciel. Vi havde bestilt menu med vine, som var fint afstemt med retterne.
Stedet er alle 5 stjerner værd og vi kommer helt sikkert igen! Mvh Bo og Pernille

Det er ikke maden der er problemet. Det er den måde man bliver behandlet på. Jeg inviterede 3 familiemedlemmer på brunch 6 juni. Vi havde glædet os i en måned. Under bestilling skrev jeg, om vi kunne reservere en vinduesplads. Jeg fik aldrig svar fra Varna, men på billederne på deres hjemmeside, ser det ud som om alle bordene er ved vinduerne og med god afstand. Jeg ringede også to dage inden for at høre om de havde modtaget min bestilling, og de sagde at bordet var reserveret, og alt var ok. Da vi ankommer, siger tjeneren at de kun forventede to mennesker. Jeg har bevis på, at jeg har betalt for fire. Hun giver en kollega besked om at dække op til to mere og hjælpe os på plads. Det viser sig at vi skal side bagerst i et overfyldt rum. De to opdækkede pladser vender ud mod udsigten, men to af os skal sidde med ryggen til og stirre i en tom, gråmalet væg. Jeg ville ikke skabe en dårlig stemning, så da tjeneren gik, fulgte jeg efter hende og fortalte pænt at jeg havde fået lovning på en vinduesplads. Hun lover at undersøge sagen, men vender aldrig tilbage. Vi får også at vide, at vi skal sidde og vente til vi får lov at gå op til buffeten. Mens vi venter, går de andre gæster hele vejen om vores bord hele tiden. Vi følte vi sad ude på en gang. Der kom aldrig nogen for at give os instruktioner, så til sidst gik vi bare op til buffetten. Jeg siger ikke at andre burde have haft den ringe plads vi havde, og vi skulle have siddet ved vinduet. INGEN skulle have siddet der. Det føltes som om, bordene var sat derind, så Varna kunne få max. kunder ind til brunch. Det var slet ikke den storslåede oplevelse jeg ville give min familie. Jeg følte slet ikke at jeg sad inde i et smukt lokale til en luksuriøs oplevelse. Vi kom derfra med en tom fornemmelse. Jeg var meget ked af det. Jeg skrev til Varna samme dag, men har aldrig hørt fra dem.

Varna Palæet ser hellere, at personer, der på corona hotlines henvisninger isolerer sig, møder op med risiko for smitte blandt gæster og personale, end de vil refundere en kuvert. Elendig dømmekraft, service og samfundssind fra deres side.

Vil på det kraftigste fraråde folk at reservere bord ved Varna Palæet så længe (og egentligt også efterfølgende), vi er i en epidemi, da restauranten vægter penge højere end folks sikkerhed.

Jf. Varna Palæets retningslinjer, kan der "vederlagsfrit ændres i reservationen indtil 3 dage før arrangementet. Herefter trækkes fuld kuvertpris for udeblivende gæster."

Vi var et selskab på 4, der havde bestilt bord til 'søndagsbrunch' i god tid. Da vi nærmer os dagen, kommer vi desværre i den uheldige situation, at en i selskabet havde været i nærkontakt med en smittet og derfor blev sendt i isolation fredag (2 dage inden arrangementet). Vi skynder os at kontakte Varna Palæet fredag, men kan desværre ikke få kontakt, så i stedet ringer vi lørdag.

Vi informerer om situationen og forklarer, at vi desværre bliver en mindre, da vedkommende er sendt i isolation. Vi går selvfølgelig ud fra, de ikke ønsker at se vedkommende og derfor vil refundere kuverten. Det bliver besvaret med, at det er helt fint, hvorefter der bliver lagt på.

Vi møder derfor 3 personer op om søndagen i god tro om, at vi vil få refunderet den sidste kuvert, da personalet har givet udtryk for, at det er helt fint. Det viser sig dog ikke at være tilfældet til stor overraskelse for os baseret på samtalen dagen forinden. En meddelelse der desuden blev overrakt af en uempatisk, stram tjener under middagen - ikke ligefrem det der indbyder til en god oplevelse.

Det mindste man kan forvente, når man ringer ind om lørdagen, er at blive oplyst om, at de desværre ikke vil refundere kuverten, så der havde været muligt at tage en anden med i stedet for at lade kuverten gå til spilde. En handling, de erkender at have håndteret fejlagtigt, men ikke ønsker at kompensere for.
På baggrund af ovenstående oplevelse, vil jeg fraråde alle et besøg på Varna Palæet. Det er uden tvivl pengene, der kommer i første række, hvorefter oplevelsen, servicen, gæsterne & personalets sikkerhed må blive prioriteret derefter. Når først du har betalt på forhånd, vil de gøre alt i deres magt for, at du ikke ser en krone igen.

Kommer glad ind og vil spørge til jeres helt store signaturmenu + vinmenu jeg vil booke til mit selskab om 2 uger. Blev mødt af den sureste og mindst serviceminded kvinde jeg i mit liv har mødt! Som går fobi os og nærmest smider os ud fordi hun har travlt. Aldrig har jeg oplevet lignende. Vi booker i hvert fald ikke hos jer!!!

Tak for en dejlig nytårsaften. Vi skulle holde nytår med et vennepar i Birkerød og tage Molslinjen derover. Derfor hentede vi menuen hos Varna og drog mod færgen med lidt ekstra is og køleelementer i kassen. Trods restriktioner blev det et sublim nytår - ikke mindst på grund af skøn mad, der lignede og smagte som en million. Det var nemt at færdiggøre og anrette, og alt fulgte med, så hver tallerken fik en smuk finish. Vi kan bestemt anbefale menuen og restauranten, og vi bestiller igen til næste nytår.

Vi havde igen bestilt nytårsmenu som take away hos Varna Palæet. Igen en super oplevelse som jeg på det varmeste kam anbefale. Service og mad er helt i top-tak for det. Godt nytår. Br Søren

Kundeservicen er direkte elendig. Vi bestilte en nytårsmenu, men fik kun noget af maden! Vi prøvede at kontakte dem på deres telefon, hvilket de selv havde skrevet at man kunne. 16 gange gik telefonen direkte på telefonsvareren.... Skuffende!

Varna Palæets ledelse er under al kritik. Maden er spiselig, men inkompetence blandt ledelsen/ejeren kan gøre en ellers festlig begivenhed særdeles ubehagelig.

Vi var inviteret til konfirmation i september og havde en helt vidunderlig dag. Varna's personale er utrolig imødekommende og hele vejen igennem fantastiske. Jeg er allergisk overfor mange fødevarer og det er sjældent jeg oplever så mange smagsnuancer som jeg fik serveret på Varna. Mine anretninger så ikke anderledes ud end de andre gæsters og det betyder meget når man sidder i et stort selskab. Vi har flere gange besøgt Varna og vil se frem til mange flere besøg. Tusind tak for en skøn dag og fremragende mad.

I lørdags afholdte jeg min 60 års fødselsdag på Varna Palæet. Det var en fantastisk oplevelse. Skønne omgivelser, overdrevet lækker mad og super dygtige personaler, der fik både mig og mine gæster til, at føle os godt tilpas.
Jeg var nervøs op til festen pga.Coronarestriktionerne, kunne Varna nu leve op til dem. Nervøsiteten blev hurtigt sendt bort, efter jeg havde været på forbesøg, der var simpelthen tænkt på ALT.
Varna Palæet kan på det varmeste ANBEFALES❤️
Med venlig hilsen
Helle Iversen

I september 2020 afholdte vi vores bryllup på Varna Palæet, som har en fantastisk beliggenhed. Lokalerne gjorde det muligt, at holde et bryllup med plads og opdeling af reception og middag - og den tilhørende terrasse gav vores gæster mulighed for at nyde det gode vejr.

Vi blev hurtigt bekræftet i, at Varna Palæet er det perfekte venue til afholdelse af bryllup. Vi fik professionel rådgivning af personalet fra start og en efterfølgende god dialog omkring dagens setup.

Vi fik serveret en menu og tilhørende vine af høj kvalitet af et super professionelt personale. Gæsterne var meget begejstrede!

Vi vil klart anbefale Varna Palæet til afholdelse af bryllup og andre lejligheder!

Tak for en fantastisk dag :-)

Tak for et flot arrangement i går . Alexander, konfirmanden, var meget glad for dagen.
Specielt vil jeg fremhæve vores koordinator under dagen. Sjældent møder man så meget overskud. Et af bordene havde mange børn, mindre børn. Min datter fortalte hvordan de havde oplevet stor indlevelses evne, og der havde været overskud til at pjatte med de mindste. Desuden havde Lukas , den mindste, fået et kig ind i køkkenet, og mit kræsne barnebarn Sofia fået lov at komme i køkkenet og finde en løsning, da hendes kræsenhed gjorde hun ikke ville have desserten.
Alt klappede, stor service, meget professionelt, smilende og meget serviceminded. Flere gæster kommenterede på det overskud der blev vist.
Vil du give beskeden videre. Det er en service der sjældent opleves.

Vi kan varmt anbefale Varna. Fantastisk flot sted med enestående udsigt.
Vi blev allerede ved planlægningen af vores søns konfirmation varmt modtaget af Patrick.
Dagen forløb helt perfekt. Dygtige mennesker og fuldstændig fantastisk mad. Tak til Varna for at gøre dagen uforglemmelig

Vi holdte vores bryllup ved Varna Palæet og blev allerede ved indledende samtale modtaget med åbne arme.
Under planlægningsforløbet var vi i dialog med Mia og Patrick, der på sigt var med til at opfylde vores drømme.
Vi kan helt sikkert anbefale Varna Palæet som bryllupslokation til fremtidige par, der ønsker en helt speciel dag omgivet af de smukke omgivelser såvel som det yderst kompetente og professionelle personale.
Tusinde tak!

Tusind tusind tak for den skønneste kulisse ved vores bryllup. Vores gæster var vilde med sovsen og min mand og jeg var mega vilde med den skønne bordpynt og hyggebelysning selve bryllupsfesten.

Vi anbefaler gerne Varna til bryllupper ❤️

Det var første gang, vi ”besøgte” jer fra København til arrangementet fredag den 17. januar 2020 – men bestemt ikke sidste! Sikke et skønt sted, utrolig søde mennesker og fuldstændig fantastisk mad! Samtlige retter var hver især super delikate og meget smagfulde. Tak for en fantastisk mad- og vinoplevelse.

I oktober 2019 holdt min mand og jeg vores bryllup på Varna Palæet. Vi har intet andet end pæne ting at sige om stedet. Vores bryllupsdag var helt perfekt, maden var i topklasse, servicen yderst professionel og alle vores gæster gik fra festen en kæmpe oplevelse rigere. Det er ikke sidste gang, vi besøger Varna Palæet. De skal have en stor tak fordi de gjorde vores dag mulig og fordi de imødekom vores ønsker.

Hej Tine og Varna

Vi har jo efterhånden brugt jeres fantastiske sted flere gange. Både til Mille og Mathes konfirmationer og denne gang til vores bryllup i sommers. Tusind tak endnu en skøn dag hos jer og den fantastiske service ❤️

Vi havde den mest fantastiske bryllups dag hos varna i august måned! Hele dagen var helt perfekt og meget smukkere end vi nogensinde kunne forestille os. Alle vores besværligheder med glutenfri mad, veganer of vegetar, alkoholfri og alt andet var der bare styr på og med et lækkert udvalg! Tusind tak til det super kompetente personale! Stort tak skal især lyde til Alexandra og Patrick for at opfylde alle vores ønsker og hjælpe os med planlægningen! Den smukkeste dag, med den bedste mad, bedste service og i de mest romantiske omgivelser, med en skøn stemning og højt til loftet! Der var plads til alle og verdens bedste behandling. Det var alle pengene værd! Det er helt sikkert ikke sidste gang vi holder fest her!