Svanekebryghus Anmeldelser 53

Fuldstændig fantastisk service og måltid. Vi kom med en hund og ville sidde udenfor. Personalet var hurtig til at komme ud og tænde varme, tilbyde vand til hunden og endda rester af flæskesteg fra køkkenet til hunden. Maden vi fik, var Fuldstændigt 10/10. Der var ikke en finger at sætte på det. Det er ikke sidste gang vi kommer her.
Hilsen os alle 5+hund

Betjening, mad og øl var topklasse

Helt og aldeles fantastisk service fra direktør og personale efter vi havde købt et produkt der ikke levede op til forventningerne. Vi har fået en pæn tilbagemelding og kompensation. Vil absolut fortsætte med at købe produkter fra Svaneke Bryghus

Vi var på Bryghuset lige inden jul til aftensmad og jeg har aldrig i mit liv før, fået så dårlig en bøf. Det var som om den var smidt på panden i frossen tilstand og så kun skamstægt på den ene side, men den var brændt på den anden side. Bøffen var så sej at man ikke kunne skære i den.
Min onkel fik bryghuset svinekæber, som blev serveret som om det var hældt direkte over fra en gryde i en kæmpe portion, som ikke var særlig lækkert eller indbydende. Til dessert var isen stenhård og man kunne bøje skeen i et forsøg på at spise isen. Det mindste man som tjener kan gøre i sådan et tilfælde er at tilbyde kaffen gratis, men vi skulle selv oplyse at vi ikke ville betale for bøfferne.

Betjening var fin, men for det første var der hundekoldt, og så fik vi en juleplatte, sild, fiskefilet og flæskesteg var ok, dog meget tykke skiver, andebryst var råt, fik et nyt, stadig råt i midten, sidste gang var det dog stegt, men tørt , ris a la mande smagte godt, men var meget tyk , manglede flødeskum.

Var der til frokost hvor vi sad udenfor i dejligt vejr. Tjener Mads kom hurtigt og tog imod bestilling. Han havde en god viden om de forskellige øl. Både drikkevare og mad kom hurtigt. Vi fik en friteret rødspætte file med rejer, bryggerens burger og pasta/kødsauce (børnemenu trods det var til en voksen). Mads kom også og spurgte om alt var okay. Alt smagte godt. Kommer gerne igen.

Hvidløgsbøffen havde så stor en sene at den ikke kunne skæres over og gik langt ind i bøffen. Min mand gør opmærksom på dette og får en ny hvidløgsbøf, men denne er bestemt ikke oksemørbrad. Ærgerligt at man ikke gør opmærksom på dette, men bare lads som om og ikke tror gæster kender forskellen.
Min jomfruhummerbisque var på grænsen til dårlig og brødet var kedeligt og brændt.
Betjeningen var fin eller havde det kun været en stjerne.
Vi kommer ikke igen.

Fantastisk sted, søde tjenere, øllet er helt fantastisk. Normalt er jeg helt oppe og ringe over den lækre mad, men denne gang prøvede jeg et stykke smørrebrød, som var fiskefilet med remoulade. Stor skuffelse, fisken var hård i kanten og tør. Men heldigvis havde jeg også bestilt en kartoffelmad som bare var i orden.

Vi var 6 personer og spise der og maden var fantastisk og god betjening

Vi var 6 personer til frokost i lørdags den 31.05.2025. Jeg fik en super lækker kyllingburger og en fantastisk lækker IPA øl. klar anbefalding herfra 5 store stjerner

vi sad og ventede på vores mad i mindst en time før der kom nogen med vores mad!!! vi sagde før vi bestilte at vi ville have forretten før hovedretten men vores tjener kom alligevel med dem samtidigt?! men så tog han begge retter tilbage og så gik jeg op for at klage. vi endte med at stirre hindanden i øjnene før jeg gik ud af restauranten med min familie.

Magen til uduelig og dum tjener.
Vi havde sat os ved et bord ude i gården og vil gå ind og bestille drikkevare, og da tjener hørte hvor vi sad, ku vi ikk få noget da bordet var reseveret og så kom han ellers buldrende ud til bordet med en sten, med skriften “reseveret” og sagde vi sku væk inden for 5 min!!!!
Vi sætter aldrig vores ben i den bedrift igen

4 stjerner for maden kunne ha været bedre, men vi blev mætte og det var udmærket.

Top stjerne til godt personale, min mor får noget mad galt i halsen, personale er der hurtigt og søger for at hun er OK, min mor må gå udenfor da hun hoster meget, personale, kommer ud med vand og søger forsat for at hun er OK.
Tak .

Det er sjældent at jeg giver 2 stjerner, men det er desværre fortjent denne gang. Øllene er der ikke noget at klage over, andet end det er det samme som man kan købe i butikkerne, men maden var en ren katastrofe. Vi tog menuen, hvor det var friteret risotto. God ide, men manglede salt, parmesan mv. I bund og grund meget kedelig. Derefter kalveculotte med grønsager og rødvinssauce. Grønsagerne havde ligget i en citron / lemon lage og smagte af dette og ikke af hverken asparges ellers forårs løg. Rødvinssauce var ødelagt af rosmarin, som man havde valgt i stedet for timian. Total dårlig. Kødet var ok. Derefter jordbær med råcream. Svært at ødelægge, men her var jordbærrene stadig med blad rester, så vi selv skulle rense dem.
Så desværre en meget kedelig oplevelse som jeg håber ikke andre bliver udsat for

Frokost med hele familien: vi fik en virkelig god burger, et stjerneskud og spareribs. Lækker mad til en fornuftig pris. Venligt personale. Nul brok herfra.

Vi fik forret og hovedret samtidig, vi fortalte den unge mand at man nok skal have den varme hovedret efter vi har spist forretten.
Så tog han hovedretten med retur.
Vi havde øjenkontakt med ham jævnligt, så vi troede han ville komme med maden, det gjorde han ikke, efter en time blev vi utålmodig og gik op for at betale.
Han ville have for det hele, også for maden vi ikke fik, han kunne simpelthen ikke huske noget af det.
Han fik sine penge for den forret vi fik, efter vi havde betalt, fortalte jeg at andre steder hvor en fejl sker, får man en eller anden kompensation eller undskyldning.
Svaret var, det brugte man ikke der.
Jeg har ikke prøvet noget der minder bare lidt om dette før, så her kommer vi ikke igen, heller ikke selv om vi sikkert bare har været uheldige

Vi fik en fantastisk lækker fiskeret, men for der et men, jeg bestilte en øl en Hazy hvilket jeg holder meget af, den var doven altså ingen kulsyre, jeg påtalte det for tjeneren, det var som det var.. på bryghuset må det ikke forekomme at der er doven øl, øl skal skal være i topklasse.
Med venlig hilsen
Per Bovin

Vi har haft en tradition med at komme på svaneke bryghus, når vi har været på Bornholm. Men oplevelsen i dag var skuffende, bryggerben var lunken virkede opvarmede, vi fik nye varme ben da vi påpegede det og de var ok, men desværre er der er ikke coleslaw til længere, hvilket vi manglede. Tjeneren slog en hovedret og en sodavand for meget ind på vores regning. Servicen kunne være bedre og det kunne maden også, øllene var super.

Maden var uden smag og svarede ikke til den pris de tager for der. Måtte spørge tjeneren om hvornår vi fik vores mad men det havde han ikke fået afleveret bestillingen. Dårligt nok en undkyldning. Sodavand uden brus og Manglende tallerken til maden. Oprydning fra tidligere kunder var ikke imponerende. (Anmeldelsen er mere tæt på 1 stjerne end 3.