Brasseriet Baum Anmeldelser 123

Havde en fantastisk aften lørdag d. 8.9.22. Til gourmet aften. Fik 7 retters menu med vine. Alt var så perfekt at jeg meget gerne kommer igen.
MvH Marianne Hansen

Super hyggelige omgivelser, tjenere der elsker deres job og focus på vin ….
Er du glad for vin så fremsig dine ønsker, tanker eller bare hvad du er til og tjenerne finder det du ikke vidste du var til 👍🏻

Vi fik tapas og det havde intet med tapas at gøre. Brødet var tørt og pølserne og osten minder til forveksling om noget der kan købes i Netto. Vinen var god, men hyldeblomstsaften var vist også fra Netto.

Det bedste spisested i køge. Fantastisk mad og skøn atmosfære det minder mig om Sydfrankrig. Vinkortet er overdådigt. En oplevelse der skal prøves.

Meget lækker selvforkælelse på Baums, virkelig de lækreste tapas plus hyggelig og kompetent betjening 🙌🏻

Fantastisk oplevelse. Vi ankom til Brasseriet Baum, hvor vi har bestilt bord, vi har aldrig besøgt stedet da vi ikke bor i Køge, men har fået anbefalet stedet gennem venner. Sikke en dejlig aften, personalet var topprofessionel, havde god kendskab til vin og vores mad blev flot præsenteret af en sød ung tjener. Spændende at alt deres vin kan købes på glas. Helt sikkert et sted vi vil besøge mange gange i fremtiden.

Super god oplevelse, tjener der ved hvad de snakker om, og yder god service tiltrods for at der var sindssygt travlt. Kommer helt sikkert igen

Efter lang tid med sygdom (siden jul), er det endelig tid til at min mand og jeg kan komme ud og hygge.
Vi valgte at bestille bord på Brasserie Baum. Det er dog sidste gang. Når jeg læser kommentarerne til både servering og kvaliteten af vin og mad, så kan jeg kun være enig, specielt hvad angår maden og vinen.
Der er dog en ung tjener, som burde lærer, hvordan man taler til kunder og ikke bruge ordet “flabet”, når man beskriver en kunde. Skuffende og ubehageligt.
I havde glemt os ift. vores hovedret og det kan man nok overleve, men når det begynder at blive ubehageligt at sidde på den måde i ret lang tid, uden at man henvender sig til os, så valgte vi at drage videre ud i byen og finde et andet sted, hvor vi kunne hygge videre. Det forklarede vi selvfølgelig til den unge tjener.
Beklager, Brasserie Baum, I mærker nok ikke, at et par vælger jer fra i fremtiden, men vi har en stor omkreds af venner og bekendte, og vi kan desværre ikke anbefale jer.

Fantastisk aften, og god service!

Det bedste sted jeg længe har været. Lækker mad og fantastisk service.

Super mad og engageret personale.
Man føler sig meget velkommen.
Glæder mig til at komme tilbage.

Dejligt oplevelse som altid, med virkligt god service, som er virkelig venlige og altid smilende. Deres vin udvalg er stort og virkelig godt og jeg går aldrig derfra uden og have smagt en masse dejlig vin, der passer lige til mig! Derudover er deres tapas også en sikker vinder. Helt sikkert et besøg hver!

Skøn restaurant med super betjening der opvartede os hele aftenen.

Trods de smarte omgivelser er det IKKE et sted jeg vil besøge igen. Ved bestilling af frokost gøres vi bekendt med at der er også er foie gras på menukortet. Jeg svarer at jeg ikke spiser foie gras, så det er ikke aktuelt for mit vedkommende, hvorefter vi får et mindre foredrag om ejers holdning til foie gras og om folk der ikke spiser det. Jeg vælger ikke at gå ind i en diskussion om dyrevelfærd, da han jo overhovedet ikke ved noget om mig eller hvad jeg i øvrigt vælger at spise eller ikke spise. Men jeg føler mig bestemt ikke velkommen. Ved bestilling af mad og drikke føler man sig irettesat og presset og der er ingen god service eller almindelig omsorg for gæsterne. Dårlig stemning og snobberi fra ejer side. Ikke et sted man føler sig velkommen.

Lækker restaurant - skønt smilende personale som tog sig tid til gæsterne. Manglede ingenting. KAN KLART ANBEFALDES

Helt igennem fantastisk sted. Vi blev taget godt af, af deres søde tjenere, og maden med det spanske look og smag, gør at man virkelig får den spanske feeling.

En skøn aften med god mad og lækker vin. God opmærksomhed fra tjeneren, og ekstra vin i glasset, så lækkert

Vi afholdte barnedåb på Brasseriet.
Helt fantastisk arrangement -mange tak!
Vi var gæster til vores egen fest, præcis som vi ønskede.
Alle roste maden, vinen, omgivelserne og personalet! Særlig tak til Emma og Lukas der opvartede os.

Det var så vores sidste besøg på Brasseriet Baum i år. Igen i dag kunne vi nyde dettet dejlige sted, som ligger flot ved Køge Å. Vi nyder altid den dejlige mad og hvad enten tjeneren er Dennis, Michael eller Lucas, får vi altid udsøgt professionel betjening. Dejligt altid at kunne få en lille vin snak og lidt smags prøver. Ser frem til flere besøg i 2022 på dette herlige sted, hvor vi altid føler os vel tilpas.

Jeg tror aldrig, jeg har fået en så nedladende behandling af en ung mandlig tjener som på Brasserie Baum. Vi ankom et selskab på fire, og en fra selskabet gik ind for at bestille. Han fik at vide, at de ville komme ud til os. Derfor satte vi os ved et bord udenfor, og ventede. På et tidspunkt kom den mandlige tjener, og sagde, at vi skulle have ventet, til vi fik anvist et bord, hvilket ikke på nogen måde var gjort klart for os. Da vi så spurgte, hvordan vi skulle kunne vide det, når det ikke stod nogen steder og vi ikke var blevet gjort bekendt med det inde i restauranten, var svaret: “Det er almindelig god opdragelse”. Jeg tabte fuldstændig mælet, og ville være gået, hvis jeg ikke havde været en del af et selskab. Men med sikkerhed kommer jeg aldrig tilbage!!!