HotelhoejbysoeAnmeldelser 

Jeg har lige været på bustur med andre pensionister og vi glædede os til at skulle spise her. Da vi kun har hørt godt om stedet!
Det var en meget dårlig oplevelse.
Vi sad 8 ved hvert bord (ca 56prs)- tjeneren kom hen og tog mod bestilling fra 1 ad gangen. hen og hente øl/vand til hver enkelt det tog sin tid...
Vi fik rosa kalvesteg/3 skiver hver, det var umuligt at skære/tygge i kødet. Nogle skiver var dog ok ved andre borde. Sovsen dertil var god, så kunne man spise kartofler og grønt i stedet. Jeg fik opfattelsen af at personalet var ligeglade.
Citronfromagen kunne man have lavet langt bedre selv...
Aldrig i livet har jeg fået så STÆRK kaffe som her. Den var rædselsfuld - fuldstændig udrikkelig.
Flere ved mit bord forsøgte sig med at komme koldt vand i - og en halv liter mælk. Føj for pokker...
Et personale der kom leverede maden og ikke en disse mere. De forsvandt hurtigere end lynet - og var der ikke for gæsterne.

Jeg sætter ALDRIG mine ben der igen. Og jeg kan absolut ikke anbefale andre at spise der.

Vi( min voksne datter og jeg) tog, en mor/datter tur med 2 hverdags overnatninger. Pænt og indbydende sted. Meget venlige og professionelle ansatte. Smilende og servicemindede, uanset hvilke spørgsmål vi havde.
Pænt og rent værelse.
Dejlig morgenmad. Stedet emmer af hygge og historie fra egnen.
Masser af gode ting og aktiviteter at opleve i Odsherred❤️
Vi kommer gerne igen.

Et fantastisk sted, som emmer af hygge og god stemning❤️ Ilse som er indehaver af stedet, er så sød og smilende og utrolig hjælpsom.
Skal du holde fest kan det virkelig anbefales.
Morgenmaden var lækker, med perfekt blødkogte æg. Den lækreste rullepølse, økologisk smør og meget andet lækkert.
Kaffen glemte vi at få mærket på. Den bedste kaffe vi har fået længe.
Værelserne er i badehotelsstil og fuldstændig gennemførte.
Søde personaler som kun ville gøre det bedste❤️

Min søster og jeg har haft en skønt ophold, rigtig dejlig mad, velsmagen og varmt.
Jeg spiste ikke dessert og der var ingen problemer med at få lidt ost .
Rigtig dejlig og venlig personale.
Hele hotellet var så rent og pænt.
Den sidste stjerne der mangler, er på grund af morgen maden, der står stor morgen buffe
Men det var den på ingen måde, virkede meget skrabet, vi blev mætte og det var det.
Men vi kommer gerne igen

Meget hyggeligt hotel, med fine værelser og rar og hjertelig betjening.
Eneste minus er nogle relativt små badeværelser.

Super ophold, stort ren og indbydende værelse, glade og imødekommende personale, lækker aftensmad og morgenmad. Hele hotellet har et fantastisk badehotel look, som ligger i dejlige omgivelser, helt perfekt 😊

Vi ankom sent med tre trætte unger og blev modtaget med varme og overblik. Værelset var rummeligt med køjeseng til de store og god plads til vores medbragte weekendseng. Alt var rent og pænt og morgenmaden var alsidig og rigelig. Personalet var venlige og vi fik den bedst tænkelige service.
Alt i alt en fremragende oplevelse til en lille penge

Har lige været på weekend,spiste der fredag og havde andre planer lørdag. Alt fungerede perfekt og morgenmaden blev løst meget corona venligt og aftensmaden var dejlig.
Kommer gerne igen

Vi er lige hjemvendt efter et hyggeligt ophold. Modtagelsen var så fin - intet at udsætte på det. Om aftenen fik vi 3-retters menu, det var dejlig mad. Vi havde fået en del med én overnatning. Jeg synes det var så hyggeligt, at jeg ville overraske min kæreste med endnu en overnatning, så vi sammenlagt var der i weekenden.
. Som sagt forløb 1 dag meget fint, men om lørdagen, var servitricerne virkelig grove grænsende til det meget ubehagelige. Da der kun var bestilt mad den første dag, skulle vi selv besti bord til om lørdagen. Min kæreste gik ned og ordnede det, men blev mødt af et ugideligt personale i "restauranten"

Da vi kom om aften, blev vi placeret ved et bord lige ved indgangen til en udestue, hvor man også kunne spise, ergo var der et rend af mennesker, der konstant skulle ud og ind.

Vi spurgte høfligt, om det vat muligt at komme til at sidde ved et andet bord, efter megen snakken frem og tilbage blev vi placeret ved et fint bord. Men hold da op, så stoppede "venligheden" også. Under middagen blev vi nedstirret i en sådan grad at jeg blev meget utilpas. Jeg smile til dem, og de kiggede bare som om, de kunne dræbe os. De var tydeligt irriteret over at vi havde fået lov at skifte bord og deres surhed gik ud over tjeneren der sagde ok for at skifte bord og os. Det var så uprofessionelt, som noget kan være. Og grundet serveringspersonalet kommer vi Ikke igen. Ærgerligt for det var et dejligt sted. Indretning var maritim, sengene fantastiske og værelserne rene og pæne. Omgivelserne kan der heller ikke sættes en finger på. Men personalet var meget skuffende.
Stuepigen kom ikke på anden dagen og gjprte rent, ved det er helt nede i petitesserne. Hun stak lige hovedet ind og sagde, hun kom tilbage.

Stedet kan ikke anbefales, og det er ene og alene grundet serveringspersonalet

Er lige kommet hjem efter en overnatning på Hotel Højbysø med en veninde, med eftermiddagskaffe, 3 retters aftensmenu og morgen mad.
For det første kan vi ikke forstå, at det kan kaldes et hotel, det virker mere som et motel.
Der er bl.a. ingen bar, hvor man kan sætte sig efter maden og få en lille kop irish Coffee eller drink.

Men selve stedet ligger i dejlige omgivelser, når man blot bevæger sig lidt væk fra "hotellet" og bostedet, som ligger på samme grund lige ud til parkeringspladsen.
Og der er rent og pænt, samt gange og værelser er indrettet så man får en fornemmelse af badehus stemning.
Men så er alt også sagt.
Den 3 retters menu, som vi fik serveret var under al kritik.
Forretten bestod af tapas. For mig er tapas flere forskellige små retter. Her bestod den kun af pølse, 4 forskellige slags pølser skåret i skiver, samt lidt soltørret tomat, lidt syltet rød peberfrugt og lidt oliven, (hvis ikke de var glemt på den ene tallerken og man selv måtte bede om nogle). Herudover 2 bitte små lyse skiver flute og 2 bitte små skiver mørke flute til hver. Har aldrig tidligere set så små skiver flute.
Hovedretten bestod af 1 bleg men godt gennemstegt kotelet, som var vanskelig at tygge og ovenpå lå 4 halve gulerødder og ovenpå igen en stegt rødbede. Dertil blev serveret en skål med små kartofler og ligeså en skål brun sauce, som ikke smagte af noget. Det var noget af den mest kedelige og smagsløse menu vi nogensindehavde fået.
Desserten var et stykke brun kage, som konsistensmæssigt føltes som om den ikke var bagt korrekt i mikroovnen, for flere dage siden, ovenpå lå noget flødeskum og 4 små stykker rabarber og en blomst. Det så godt nok mere festligt ud end det smagte. Så her gik det meste også ud igen.
Så bestilte vi vin til maden. Og vi ville starte med et glas hver. Men her blev der godt nok også sparet på dråberne, for det hed sig at det var et glas, men blev kun fyldt en 3. Del op. Og rødvin serveret i hvidvinsglas, det var der ingen forskel på.
Morgenmaden var vi så godt spændt på. Der var da lige så man kunne blive mæt og absolut heller ikke mere. Har aldrig været udsat for så lidt at vælge imellem.
Selv kaffen måtte vi bede om mere af, for der var da ikke 2 fulde kopper til hver i kanden.
Alt var så skrabet og afmålt, at det var helt utroligt. Og det kan ikke dækkes ind under corona krisen, som andre ting måske kunne og dem har jeg derfor ikke nævnt her.
Det er både første og sidste gang vi besøger dette sted og vi kan absolut ikke anbefale det videre til nogle.
Ny kok og serveringspersonale med en bedre kundebetjening, ville være et stort plus for stedet.

Jeg havde ikke forventet så meget, men havde jeg vidst; at udsigten fra vinduet var et bosted (ikke at jeg har noget imod bosteder) men det var for tæt på, samt at hotellet var et ombygget plejehjem, så havde jeg nok fravalgt det hotel. Men morgenmaden var ok med pil ned (det var lidt for skrabet). Aftens maden blev serveret med, for lidt gemyse, kødet var fint (manglede bare en steakknife), men betjeningen var i
top:). Badeværelset var ALT for lille.

Vi havde fået et ophold (spotdeal) i gave, der indeholdt en overnatning med eftermiddagskaffe/kage, 3 retters menu samt morgenbuffet. Vi havde set frem til en god oplevelse.
Gavekortet kan fortsat benyttes indtil 1. april 2020. Vi havde påtænkt et ophold i begyndelsen af marts måned. Desværre viser det sig, at Coronavirus har fået så store konsekvenser, at det vil være risikabelt at tage ophold på Højbysø Hotel.
Jeg ringede derfor midt i marts til hotellet (talte med Ilse Holst) i håb om, vi kunne for spotdealet udskudt.
Svaret var nej med den begrundelse "at coronavirus ikke kom til Højbysø Hotel".
Efterfølgende har jeg skrevet til hotellet, da vi står helt uforstående over for deres holdning, men har intet hørt.
Så vi har ingen forudsætning for at udtale os om, hvordan opholdet ville have været, men hotellets håndtering af hele situationen har været meget kritisabel.

Vi har nydt 2 dejlige overnatninger i fint værelse med gode senge, og lille badeværelse.
Morgenmaden havde flere økologiske produkter.
Vi spiser normalt ikke meget kød, men blev glædeligt overrasket over veltilberedte koteletter og rosastegt kalveculotte.
Tak for rigtig fin service

Jeg vil starte med at skrive noget positive om Hotel Højbysø

Hotellet ligger lidt væk fra byliv og tæt på et villakvarter. Der er gode parkeringsforhold og frisk luft omkring hotellet, det ligger i gåafstand fra Højby sø.

Værelset vi fik anvist, var rent og pænt, dog uden badekar. Sengen, som var en dobbelt-seng, var høj og ret blød. Værelset var indrettet i maritim stil, ligesom resten af hotellet, som i øvrigt er et tidligere plejehjem, hvilket brede gange og døre vidner om.

Da vi ankom, var der annonceret kaffe og kage, og det havde vi glædet os til, for vi havde kørt langt. Kaffe og kage var en del af prisen.

Det var den første skuffelse ud af flere. Kaffen og teen var halvkolde, og kagen var nær-mest uspiselig - efter vores mening. Kagen var en marengsbund med en masse flødeskum lagt ovenpå og pyntet med lidt frugt. Flødeskummet var desværre smeltet i solen, og der lå kun en lille kageklat af opløst marengs tilbage på fadet til de sidste gæster. Vi ankom lige til det annoncerede tidspunkt, men da var fadet allerede nærmest tømt, og den rest, der lå tilbage, fristede ingen af os. Der kom ikke nye forsyninger, så vi opgav at få kage den dag. Det var en lidt tam måde at starte en miniferie på.

Kl. 18:00 var der middag i restauranten, og vi kom glade og frejdige til middagen.
Vi skulle have en 3-retters menu, bestående af suppe, hovedret og dessert. Suppe forret-ten var en thaisuppe med flutes og smagte godt, men den var desværre ikke rigtig varm, og det trækker ned i vores bog. Hovedretten var svineskank med en hvidkål-gulerodssalat i en mayonnaisedressing og serveret med kartofler og skysovs. Svineskanken var god, men der var ikke ret meget mad på den, så en sulten mand, måtte gå fra bordet med halv-tom mave.

Svineskank er ikke min hustrus livret, så vi spurgte derfor høfligt, om det var muligt at få noget andet i stedet. Vi havde nok forestillet os en bøf, en krebinet, et stykke fisk, en hak-kebøf eller lignende, og tjeneren sagde da også optimistisk, at køkkenet ville finde på no-get. Det gjorde de så sandelig også. Tjeneren ankom med en skive selleri, paneret og stegt på panden. Det var sgu’ en trist omgang.

Desserten var en rabarber-stikkelsbærgrød lagt i lag med rasp og makron og toppet med et tykt lag flødeskum. Grøden smagte godt, men der var alt alt for meget rasp og fløde-skum, så oplevelsen blev hvinede sød og ret tør.

Efter middagen fik vi te/kaffe i det rum, hvor eftermiddagskaffen havde stået. Vi, det var bare os to, for resten af gæsterne var gået på deres værelser, hvorfra TV-lyde lød. Hotellet virkede helt dødt, alt var lukket, og hotellet har ingen bar, ingen musik, ingenting sker der efter middagen, det hele virkede dødt og trist, rent ud sagt var der kedeligt. Hertil skal tilfø-jes, at det ikke er muligt at købe f.eks. chokolade, slik, chips eller øl/vin på hotellet. Der er kun salg af diverse hjemmelavet brugskunst som strik og smykker ved receptionen, så hvis man skal have lidt forsyninger til aftenen, er man nødt til at køre væk fra hotellet og mod en tank eller den nærmeste by, for på hotellet lukker receptionen kl. 18, og der er helt stille og uddødt overalt.
Så var der morgenbrunch mellem kl. 8-10 næste morgen. Vi ankom til restauranten kl. ca. kl. 8.30 og fik samme bord som aftenen før. På buffeten stod der forskellig slags juice, mysli, knas og rosiner til yoghurten og en lille tallerken med små frugtstykker.
Der var én slags skæreost skåret i skiver på et fad, brødskiver, rugbrød, lidt boller, blød-kogte æg, og et ret begrænset pålægsudvalg. Der var ingen varme retter, intet bacon, pøl-ser eller røræg, ingen lune pandekager eller andet sødt.

Tjeneren havde travlt, for hun skulle både rydde borde og fylde op på buffeten. Alt blev fyldt op i meget små portioner, 5 skiver brød blev der f.eks. fyldt op med, så kom der 4 ski-ver ekstra ost og så fremdeles, det hele bar præg af, at det ikke måtte koste for meget og virkede så skrabet, at man som gæst turde ikke tage ret meget fra morgenbordet af frygt for at være uhøflig. Da klokken var 9.15 var der allerede helt tømt for boller og morgen-brød. Tebirkes og wienerbrød var også væk, bordet var nærmest støvsuget for mad, og der blev ikke fyldt mere op. Så hvis der kom gæster efter kl. 9.15, fik de stor set ingenting, for der var ikke mere tilbage, og de gæster har dog trods alt betalt det sammen som os andre.

Da vi fik regningen, fik vi at vide, at vi skulle betale ekstra for selleribøffen, på trods af, at der ikke var givet besked om det ved middagen. Det blev dråben, der fik os til at skrive denne anmeldelse.

Alt i alt er konklusionen er der er kedelig mad og jævn service på Hotel Højbysø.

Hold jer væk, i hvert fald hvis I går efter god service og hyggelig og livlig stemning på jeres ophold.

Holdt fødselsdag med 60 gæster med overnatning til alle - og alt var perfekt.
Fremragende hjemmelavet mad, sød og imødekommende betjening og alle aftaler overholdt og til en absolut overkommelig pris.
Kan klart anbefales :-)

Min kone og jeg boede i et dejligt stort lyst værelse med et -godtnok småt- baderelse. Standarden var rigtig god og der manglede intet.
Morgenmaden var upåklagelig og der var rigeligt til alle - forskelligt fra et andet sted vi besøgte i Skagen for et par år siden...
Aftensmaden var rigtig lækker og var ikke "overgjort" ,som vi har oplevet andre steder. Enkelt delikat og afstemt.
Oplevelsen blev kronet af et venligt og tilstedeværende personale, der ikke virkede som om de hellere ville være et andet sted - hvad vi også har prøvet.
DERFOR agter vi os på besøg igen en anden gang.
Lene og Palle Christiansen

Utroligt dårligt køkken
Samt personale som ikke rigtigt vidste hvad deres funktion var.
Hvis det er samme personale som var da der var plejehjem kan man godt forstå at det lukkede

Jeg bor i kraft af min provision på mange hoteller rundt i Danmark, men Højbysø løber klart med prisen for værste. Min kone og jeg fik i bryllupsgave en voucher box, og ønskede at prøve Højbysø. Idet vi ville booke værelse, var beskeden helt klart at det på ingen måde var en mulighed at reservere værelse på en lørdag, trods det at vi bestilte flere måneder før. Alting ville være booket i forbindelse med større arrangementer, og den eneste mulighed ville være et værelse uden bad som økonomi rum. Trist oplevelse, og det hjælper heller ikke når receptionen taler ned til kunden, med den undertone at det med største selvfølgelighed ikke er i orden at bruge en gavebox i en weekend. Dårlig stil.

Købte en deal for 1644 (+juli tillæg på 200kr. = 1884kr) - men regningen der kom, lyder på 2244kr.

God beliggenhed og rent og fint