Piadina speck e brie di Amoretti S.p.A.
La "Piadina speck e brie" dell'azienda alimentare parmense "Amoretti" (l'ho acquistata ieri in un grande supermercato milanese, e l'ho consumata di lì a poco) è verosimilmente non velenosa, ma allo stesso tempo è scadente ed insoddisfacente. Se, volendo assemblare una piadina, si acquistano i singoli componenti separatamente (piadina, affettato e formaggio a vostra scelta, di qualsivoglia marca) sicuramente avrete un risultato migliore, più saporito ed anche più abbondante ed economico. Manca il sapore, lo speck è una fetta esanime, il formaggio – che sicuramente non è brie – nella confezione si presenta sparso, a cubetti, fuori dalle piadine ripiegate, fluttuante nella busta, e quindi di difficile utilizzo. Ripeto: si può mangiarla, la piadina Amoretti, ma non si capisce perché si dovrebbe…