Valsemøllen A/S Anmeldelser 34

Jeg har brugt Valsemøllens produkter i mange år.
Det er gode ensartede produkter til en pris der er til at komme til.
Da de for nylig stoppede med at producere hvedemel blandet med 20% fuldkornshvedemel kontaktede jeg dem.

Jeg havde yderligere et par spørgsmål omkring deres maltmel.
De var meget imødekommende og jeg fik svar på alle spørgsmål.
Faktisk også på nogle jeg ikke engang havde stillet!

Jeg er ivrig amatørsurdejsbager.
I den forbindelse møder man masser af komplicerede spørgsmål.
Mange er der fortsat ingen svar på.
Der forskes stadig intensivt i det.

De enzymer der er i malt f.eks.
Et par af dem hedder alfaamylase og betaamylase.
I bageenzym er der tilsat alfaamylase.
Brugt forkert f.eks. overdoseret ødelægger det bagværket.
Alt i alt:
Meget gode produkter til en rimelig pris.
Det er min overbevisning at mange af deres produkter er bedre end dem fra "mikromøllerier" fordi de har de rigtige maskiner som mikromøllerierne ikke har råd til.
Måske en lidt for vovet påstand men udover rigtig gode råvarer, teknikerfaring og ikke mindst viden er nødvendige for at være i stand til at lave godt bagværk.

Øko finvalsede havregryn købt for et par dage siden havde lugt og desværre også smag af at være fugtige, de smagte lidt som en kælder lugter, men da Valsemøllen ikke har en email på deres hjemmeside har jeg valgt at smide det herop i stedet for at tage det direkte med dem, Valsemøllen generelt er hermed smidt på Banlist over produkter som ikke fremover skal købes

Bagte forleden krydderkage og tilsatte som foreslået gulerod.
Det blev den bedste færdigkage jeg har bagt.
Varm anbefaling herfra.

Fik tre kasser "Yummy Citronkage" af min kæreste, så jeg kunne bage med mine unger.
Har nu prøvet at bage kagemikset to gange på en uge.
Blandingen er fuldstændig kønsløs.
I bedste fald smager den ikke rigtigt af noget, og da slet ikke citron, og i værste fald smager den dårligt.

Har lige smidt indholdet fra den tredje kasse ud. Ikke i madaffald, men i restaffald.

Burde have vidst at der var noget "galt", når dejen ikke smager af noget, og der slet ikke dufter under bagning.
Never again :/

Lot nr. på æskerne: 15012504403. Bedst før: 20-01-2026

Jeg har tit købt jeres kageblandinger, især drømmekage og har altid synes den var god. Men de 2 sidste gange jeg har købt drømmekageblandingen har kokosmelet været harsk. Troede selvfølgelig første gang det var et “uheld”
Så nu har jeg mistet lysten til at købe jeres produkter.

Jeres protein boller er fuldstændig klistrede indeni hvis man følger opskriften, har prøvet at bage dem yderlige 10 min. Og nu er de stenhårde udenpå, og stadigvæk klistrede indeni
Lige til skraldespanden. Øv

Jeg gik på Valsemøllen af interesse, efter nogle spørgsmål til kundeservice. Virkelige gode og brugbare svar, og en engageret medarbejder. Prøvede at hæve koldhævede boller, (min egen opskrift), på den måde som er vist med foldeteknik i videoen. Jeg har aldrig bagt boller som disse, og jeg har bagt i 55 år. Tak og hilsen Jette

Købte jeres brunsviger blanding og skulle igang her til aften med at bage MEN det er så åbenbart ikke alle delene til kagen der er med i pakken du skal selv lige købe gær, et lille tip til valsemøllen næste gang så bare lig en opskrift så køber jeg selv engredienserne så jeg ved at det virker "skvaderhoveder"!

Krydderkagen smagte virkelig dårligt!
Den duftede overhovedet ikke i ovnen og den var ganske enkelt uspiselig for familien og vores gæster.. jeg har aldrig prøvet noget lignende og er i tvivl om der var noget galt med produktet, siden den smagte så grimt..

Købte en 12.5 kg Manitoba Cream i Inco. Da jeg åbnede pakken var den fuld af melmider..

Jeg tog chancen og byttede den til en ny pakke, som heldigvis var ikke var "inficeret".

Nu har jeg prøvet at bage nogle gange med det og jeg synes ikke at det virker som et kvalitetsprodukt.. Det har en dårlig væske absorbering og melet virker underligt grynet og ikke sammenhængende. Ikke et produkt jeg køber igen.

Den værste pandekagedej til dato, helt umulig at vende på en pande. Bliver bare til en klup dej, der klister sig sammen. Penge lige ud af vinduet! Ville gerne kunne give 0 stjerner, men det kan man desværre ikke.

I gamle dage var det “easybake” i dag er det åbenbart lettere at lave en dej selv. Købte en pandekage blanding “tilsæt blot mælk” det var umuligt at arbejde med. Betalt de 7kr ekstra for et kendt produkt, for vaksemøllens produkt er til at lukke op og sk”de i :(

Har prøvet sommertærten en klam omgang med en bund der smagte og mindede af skumgummi og en meget syntetisk creme ingen oplevelse

Umådelig dårlig pandekageblanding der sætter sig fast på en pande selvom man nærmest frituresteger den. Derudover laver de også en forfærdelig bolledej der udelukkende smagte af gær

Kan desværre ikke give jer 0 stjerner, men jeres pandekageblandingen er det rene ****! Man kan ikke vende pandekagerne på panden, da de ikke kan bages og flækker når man prøver at vende dem.. en omgang scrambled pandekage blev det til. Derudover lå der en kæmpe klump dej nede i flasken som var helt tør også selvom jeg fulgte jeres vejledning med 4 dl mælk og kraftig ryst i 1 min. Penge lige ud af vinduet!

Jeg har lige fået øjenene op for Valsemøllen.
Sammenlignet med de andre produkter som de konkurrere med er Valsemøllen helt klart toppen af poppen.
Lige fra deres fastelavnsboller, til deres kokusmarkoner, endda deres manitoba mel er på højt niveau. Jeg er fast forbruger af deres produkt. Virkelig godt og udvalget er stort. Mine kone og jeg køber ikke andet. Jeg ser en masse skrive om møl. Jeg har svært ved at man kan give en producent ansvaret for folks egne tampersture i deres opbevaringsskabe eller butikkernes håndtering af produkterne. Jeg har aldrig oplevet dette. Med alle de kontroller der er i fødevareindustrien kan jeg slet ikke se hvordan møl, eller andre dyr skulle komme fra producenten.

Har lige spist en portion grovvalsede havregryn som åbenbart var fyldt med MØL levende vel og mærke købt i REMA 1000 tjekkede posen bagefter den var helt levende ALDRIG MERE VALSEMØLLEN havregryn er afleveret tilbage

Nu har jeg gentagne gange købt Fuldkornshvedemel fra Valsemøllen som var fuld af møl ...

Mega fedt service, og de brødblandinger og alt melet er bare tip top på kvalitet. Det er hvad jeg kalder et godt stykke arbejde👍

Har forsøgt flere gange med jeres øko solsikkebrød. Det er knald hårdt og virker ikke til at det hæver. Har derefter forsøgt med frisk gær i stedet - med ligeså dårligt resultat!!!
Jeres øko fødselsdagsboller, bliver kanon tunge og klæge!! Har også her forsøgt med frisk gær - og de hæver, men er ingen fornøjelse! Har før bagt jeres brødblandinger, som har været ok. Og jeg gør lige som der står på pakkerne!