Restaurant Brace
Lørdag den 22/10 havde jeg booket et bord til en frokost, da jeg havde læst meget rosende om Brace i den lokale avis.
Jeg blev kontaktet en uge før vi skulle frekventere restauranten, om der var Dinning week, om vi stadig ville beholde vores reservation. Det blev fortalt at det var en win win da der nu ville blevet serveret 5 retter frem for tre
Jeg takkede ja – selvom jeg kun har dårlige oplevelser med Dining week. Jeg skulle have fulgt mine indre mave fornemmelse.
Lørdage den 22/10 oprandt, og vi tog vores fine tøj på og vores høje forventninger.
Vi ankom klokken kl.13.25 – køen var lang, selvom det mere mindede om vi var på vej til en all inclucive restaurant i Tyrkiet og ikke en Michelin oplevelse midt i indre by.
Men som tidligere skrevet var vores forventninger høje, så køen skulle ikke slå os ud. Kl. 13.40 fik vi anvist et dejligt bord lige ved køkkenet. Betjeningen var hurtig – vi tog imod de anbefalede 3 glas vin samt en flaske vand med brus.
Straks efter fik vi serveret et brød med hjemmerørt smør – dette var en himmelsk start, sjældent har vi smagt så dejlig en sammensætning.
Inden brødet var spist, blev ret 2 serveret. Derefter gik det så hurtigt – 5 retter på 1 time og 5 minutter – da vi nåede til desserten, kunne jeg ikke følge med vinen længere og derfor afbestiller jeg min dessertvin. Selvom vi begge er glade for vin, må jeg indrømme at det er svært at drikke 3 glas vin på en time til et frokostarrangement.
Hele dette set up mindede mere om en afspisning, end en god oplevelse.
Regningen kom, uden vi havde bedt om den for nu var det åbenbart på tide vi skulle forlade restauranten klokken var nu blevet 14.55 – jeg gjorde opmærksom på jeg ikke havde fået dessertvin selvom det stod på regningen, derefter fik jeg en reduktion på 40 kr. – jeg er klar over at det er et tilbud man kan få 3 glas for en samlet pris på kr. 300,00. Men…
Kl. 15.05 stod vi igen på Teglværksstræde – med en meget tom følelse og ikke mindst kr. 1.310,00 fattigere (Hvilket er for mit vedkommende et stort beløb)
Hvis vi på forhånd var blevet informeret om at man kun havde 1 og 20 minutters seating, ville vi ALDRIG have lavet en reservation. Sjældent har vi følt os mere snydt.