Nimb Anmeldelser 138

Det var en helt igennem fantastisk oplevelse vi havde Nimb, lige fra ankomst med små overraskelser på værelset til vores børn og min hustru, til den lækre mad 😋 og utrolige hjælpesomme og betænksomme service fra start til slut 👍( vi bor ofte på Four Seasons når vi rejser, så forventningerne er høje - men Nimb er i en klasse for sig selv)...
Deres nye rooftop pool og wellness, er fantastisk hyggeligt og i afslappende omgivelser selvom man befinder sig mellem Hovedbanegården og Tivoli... rart med et sted hvor det ikke er proppet, men der er mulighed for at slappe af med familien 😉
Vi kommer helt sikker igen næste gang stikket skal trækkes fra en travl hverdag..

Vi havde sådan glædet os (fødselsdag), men oplevelsen var meget blandet, desværre!

Positivt:
Atmosfære med cello spiller i baggrunden, alle brødvarer, croissanter etc. var meget meget velsmagende. Sødt, venligt personale (udover én), der var opmærksomme og effektive. Cremant, juice og en enkelt god ost.

Negativt:
De "varme retter" var kolde og uden meget smag, på nær den hjemmelavede ketchup! og Kimchi på morgenbordet var decideret kvalmt med en stank af hvidløg. Tør kylling og ligegyldige pølser. Kødpålægget kunne være fra Netto og i det hele taget et lidt tamt udvalg. Og når jeg tænker på den lækre brunch, man kan få rundt omkring i KBH til 150-200,-kr. er det under middel.
Vi skulle betale 98,- ekstra for de 2 mindste Latte i "mormor kopper", jeg har set, udover de 790,- kr. for to personer, som brunchen koster!!! Det er pinligt og griskt.
Og så et par ting som ikke bør rettes op på et "eksklusivt sted": Der var en 15 cm flænge i min stol, juicebeholderne på baren stod og dryppede på gulvet, og da jeg meget høfligt spurgte en af overtjernerne om vi måtte gå ud på Tivolisiden, svarede hun uvenligt med himmelvendte øje, "ja hvis I har billet". Husk ved serviceydelser - der skal kun en dårlig oplevelse til at trække 10 gode oplevelser ned...
vh Christian

5 uomtvistelige stjerner herfra, til afternoon tea i Nimb Bar - jeg planlagde at fri til min kæreste i forbindelse med vores besøg, og det hele forløb helt perfekt. Jeg ringede på forhånd, for at høre om jeg kunne få personalet til at hjælpe mig med mit frieri, hvilket de med største selvfølgelighed sagde ja til - den efterfølgende kommunikation med personalet på dagen var upåklagelig - mine instrukser blev fulgt til punkt og prikke, og vi fik tilmed et glas champagne på huset og et stort tilykke, af de yderst kompetente og smilende tjenere. 1000 tak til bestyrer Mette og tjener Laura for at hjælpe mig med at skabe en eftermiddag min forlovede og jeg aldrig glemmer! Selve serveringerne, var alle penge værd, og i den grad anbefalelsesværdige

Vi havde glædet os til at opleve Nimbs brunch, men desværre blev oplevelsen under forventet. Det skal dog siges, at kvaliteten og smagen af resten af maden var som håbet; god og lækker, men desværre fik vi først de varme retter efter 40 minutter, og da vi fik det, var både røræggene, pølserne og bacon kolde. Da vi var færdige med retterne, var der tomt på flere pladser i buffet'en, og selvom vi spurgte efter mere, var det ikke muligt at få mulighed for at smage det hele. Der var god betjening den første halvdel af vores besøg, men det føltes som om vi blev lidt glemt den sidste halvdel, da vi sad længe med vores service uden at der blev ryddet fra bordet.
Jeg ved godt at vi først havde bord kl. 12.30, men jeg havde håbet at servicen ville være bedre og at der ville være varm mad og retter i buffet'en, til trods for at brunch-strømmen var overstået, men med så høje forventninger, blev vi desværre ret skuffede. :(

Lovet bord til jazz, bruger 3.250 kr. På baggrund af et brode til jazz er ledig. Får så af vide, efter regningen er betalt, at der ikke er noget bord til jazz. 3.500 ude og ingen jazz. Tak for løgnagtige tjenere, elendig service, afvisende personale og reelt meget dårlig forrerningsetik. Hold jer langt væk!

Anmeldelse af fru nimb
Virkelig dårlig oplevelse. Reservation kunne ikke findes trods at den var bekræftet. Serveringen var stærkt forsinket og smørrebrødet langt under standard. F. Eks. Pariserbøf som var stegt fuldstændig død. En gæst bad om glutenfri brød hvilket blev noteret men glemt. Afrydning før alle havde spist færdigt.

Min veninde og jeg havde i går bestilt bord til brunch. Vi havde set frem til dagen længe, da vi begge sætter pris på god mad. Vi har fået anbefalet stedet af flere vi kender og jeg har spist på Nimb før og har altid haft en god oplevelse.
Der var dømt eftermiddagshygge på første klasses manér. Sol, udsigt til Tivolis have og håbet om en fantastisk brunchoplevelse. Til 355 kr. forventer man, at det bliver alt over forventning..

Aller først var der kludder i reservationen. Vi stod til at skulle have afternoon tea, hvilket ikke var tilfældet, da der her er bobler inkluderet og jeg er pænt højgravid. Hvis fejlen er, er jeg ikke sikker på.
Dernæst bliver vi placeret udendørs. Rigtig fint. Og her glæder vi os nu til at få vores servering.
Aller først kommer drikkevarerne. Og her modtages første skuffelse. En kande lunken kaffe og et glas juice.
Dernæst kommer der en lækker yoghurt med nødder og bær, samt et pålægsbræt. Brættet med to forskellige slags oste og to forskellige slags pølser, ser tørt og uindbydende ud. Rent faktisk ligner det, at brættet har stået klar til servering flere timer før vi ankommer. Kedeligt og lige gyldigt!
Mens vi sidder og spiser, hygger og vender verdenssituationen, kommer der en tjener ind og rydder op på bordet. Hele TO gange, bliver min venindes tallerken fjernet, hvor hun sidder og er igang med sin bolle. Bevares - der kommer nyt brød ind. Men dette er jeg meget uforstående overfor. Hvis bordet bugnede af mad og lækre sager (eller der var tale om buffet) kunne tjeneren tillade sig at rydde halvfærdige tallerkener op. Men når portionerne var af denne størrelse, mener jeg virkelig at I burde lade det være op til gæsten, om man var færdig eller ej.
Vi hygger videre og får efter lidt tid, næste servering. Laks og avocado. Her er der næsten ikke mere kaffe og vores juiceglas er også tomt. Men ingen tjener forhører, om vi har lyst til mere at drikke. Hvad konceptet er - drikkevarer ad libitum eller ej, så finder jeg set mærkeligt, at en restaurant med jeres standard, ikke forhører jer, om gæsten er interesseret i mere at drikke. Om ikke andet, så er det da en fin forretningsmodel for mersalg. For vi skulle jo nok betale. Men det er for Søren da jeres ansvar, at gæsten har både mad OG drikkevarer på bordet.
Vi får også serveret røræg samt en interessant pølse - som må være højdepunktet på hele brunchen. Men at oplevelsen til slut ender med koldskål SAMT færdigkøbt ingefærshot (som jeg selv kan afhente hos 7-11) bliver helhedsindtrykket af madoplevelsen simpelthen ringe. Vi fik en regning på i alt 710 kr. Jeg ville langt hellere have mine penge på kontoen igen og bruge pengene på 2 x brunch et af byens lidt mere uformelle steder. I kan simpelthen ikke tillade jer at reklamere med en brunch, som er så lige gyldig. Vil ikke bruge udtrykket "ringe" eller "dårlig". Men blot "ligegyldig", for det er hvad jeres brunch er. Intet mere, intet mindre.

Jeg håber at I vil tage min anmeldelse op og derudover ønsker jeg rent faktisk en form for kompensation på en virkelig ærgerlig og enormt dyr brunchoplevelse.
Alternativt burde I fjerne denne fra jeres menu, så ikke flere skal skuffes på samme måde.

Med venlig hilsen
Kathrine

Min kone og jeg var lørdag, den 5. august 2017 i Tivoli og ønskede at afslutte dagen med en middag hos Fru Nimb. Vi fik anvist et tomands bord direkte ved døren. På grund af blæsten udenfor trak det en del gennem den åbne dør og vi bad om at få anvist et andet bord. Den kvindelige tjener havde tydeligvis ikke kompetence til det og kaldte på inspektøren. Hun beklagede, at der ikke var andre borde, selv om vi længere inde i lokalet kunne se ledige tomands borde. På en uvenlig og nærmest arrogant måde fik vi så at vide, at man ikke havde personale til at betjene dem (ufleksibel!). Vi kunne tage det bord, vi havde fået anvist, eller gå. Derfor gik vi.
Heldigvis blev aftenen reddet hos La Veccia Signora, hvor vi trods travlhed og kø fik en yderst imødekommende og venlig betjening med typisk italiensk charme.

Aldrig har jeg fået så god betjening! Var inde og få brunch på en søndag, hele atmosfæren var bare i top, maden var fremragende og der blev hele tiden sørget for os. Elsker konceptet med at det er over flere serveringer, så man når at spise stille og roligt, nyde maden, komme helt ned i gear da, man ikke bare for placeret en stor tallerken med mad, som kan virke uoverskueligt. Fantastisk sted!
Betemt ikke sidste gang!

Aldrig har jeg oplevet noget lignende.
Hele familien blev dårlige efter en madoplevelse langt under middel.
Jeg oplyste personalet om at der måtte være noget i vejen med det mad vi havde fået, for vi alle var blevet dårligere.
Som svar fik vi en direkte uforskammet og dybt uprofessionelt tilbagemelding.
Service og kvalitet er langt under lavmålet, og direkte sundhedsskadelig.
Så har du dit helbred kært, så hold dig langt væk fra Nimb.
Et hotel og restaurant jeg bestemt ikke kan anbefale til nogen.

Familien var inviteret til brunch som fejring af 75 års fødselsdag, og stedet var valgt for at det skulle være lækkert og i orden. Men det var det bare ikke - og slet ikke til den pris!!!
Brunchen bestod af 4 serveringer, hvilket i princippet er fint nok - hvis man dog ikke skulle vente 30-45 min på hver servering! Nogle af de ting, der var beskrevet i menuen skulle vi spørge særskilt om, hvorefter det kom på bordet forskudt fra den servering, den hørte til. Andre ting blev aldrig stillet frem - selvom vi betalte (dyrt) for det. Det er bare ikke i orden!
Serveringen var forvirret og rodet, og vi skulle selv spørge efter mere mælk til kaffen, mere smør, mere brød. Ting, som jeg forventer bare er i orden og kommer af sig selv til den pris!
Not okay! Og næste gang spiser jeg min brunch et andet sted!!!

Løber fra alle aftaler!
Havde bestilt flot menu og inviteret kunder bl.a fra Norge til middag og fredagsrock. Et par dage før ringer de og meddeler menuen er aflyst, vi kan istedet få mormorkylling eller smørrebrød. Køkkenchefen vil ikke engang pynte lidt på de retter vi kan få. PINLIGT, prøv med en ny køkkenchef eller lad os bestille fra Brasseriet. Vi må jo bare bukke nakken og acceptere kunderne er jo inviteret. Igen PINLIGT!!!! JESUS: MORMOR KYLLING!!!

Efterskrift: Restaurantchefen ringede og rettede op på menuen. Vi fik en super god service under middagen og kunderne var glade. Regningen var dog temmelig voldsom i forhold til middagen.

Tjeneren var meget længe om at komme til vores bord- men hun var en sød ung pige. Hun var længe om at servere vinen. Den var meget kold og svær at smage. Den blev desværre aldrig varmere. Kartoflerne var rå. Tjeneren sagde at det ville tage for lang tid at koge en ny portion og at de i stedet ville fratrukket regningen - det glemte han!!! Steaken skulle være stegt medium men var rå. Dog mør.
Der var skruet ubehageligt højt op for muzakken.
Jeg kommer ikke igen.

I juleferien fik vi endevendt bogreolen for at få plads til nye titler og til vores store men kortvarige glæde fandt vi også et gavekort til luksusbrunch for 2 personer til Nimb Brassiere.
Gavekortet havde vi nemlig fået i bryllupsgave over 5 år tidligere og af datoen kunne vi se at det var forældet.
Vi ringede dog for en sikkerheds skyld og med det dydige håb at restauranten ville gøre en undtagelse nu der var tale om en bryllupsgave..

Og mindsandten om ikke det håb blev imødekommet i stor stil. Her fik jeg fra den første indtelefonering allerede af telefonslusesystemet, siden af Signe fra bookingkontoret og herefter af Niklas og Flemming det klare indtryk at her var et firma som lever af gode kundeoplevelser!

Wauw for en behandling og fik man den samme service mange andre steder ville jeg klart begynde at lægge flere penge i restaurations og servicesektoren.

"Ingen problemer I bestiller bare bord og medbringer gavekortet så klarer vi den!" lød meldingen.

Da dagen så oprandt og vi fandt os selv på den sidste etape af turen fra Køge til København opdager vi igen til vores store utjekkethed at vi har glemt at få det fysiske gavebevis med ind til restauranten. Igen ingen problem - hvis blot vi kunne præsentere gsvekortet via postvæsenet efterfølgende kunne vi sagtens nyde vores bestilling på brunch.

Hvilken i øvrigt er et kapitel i sig selv. Lækkerhed udi gourmet morgen/formiddagsmad inkl dessert i 3 stilfulde serveringer udført af det sødeste serveringspersonale med den helt rette balance mellem interesse og distance til gæsterne og en effektiv udførelse af de ekstra bestillinger som var med til at gøre denne brunch til den velnok tæt på bedste vi nogensinde har haft.

Lokalet indbyder til afslapning og nydelse og fungerede over forventning selvom der både var børnefødselsdag og flere selskaber igang samtidig med vores mere kærestebetonede besøg.

Nimb fortjener for denne unikke oplevelse alle 5 stjerner. Og tak!

Igår holdte vi min mormors 96 års fødselsdag på nimb..
vi var ca 20-25 mennesker som alle skulle have brunch og champagne..
vi havde fået anbefalet at holde det på nimb, da Marriot (hvor det ellers plejede at blive holdt) byggede om...
hold nu op en skuffelse!
Mega arrogant betjening, servitricen var virkelig sur og arrogant.. vi skulle spørge flere gange efter både the og mælk til vores kaffe...
maden kom ind på fade, men ingen præsentation eller bestik i fadene, så vi skulle sidde med vores eget og tage maden...
til den pris vi gav skal det hele sgu være i top... på Nimb skal det så aldrig holdes igen...
VIRKELIG SKUFFENDE OPLEVELSE!!!

Vi hade lavet en reservation d. 10/1 til fredag d. 13/1, da jeg kort tid derefter fortræd, forsøgte jeg at ringe og afbestille, tastede 5 for at blive ringet op, men har indtil nu ikke hørt et ord. Tirsdag aften skrev jeg så til dem, at jeg ville annullere min reservation, men da jeg her kort før 15 endnu ikke havde hørt fra Dem ringede jeg igen,10 min. venten og aflyste. Fik at vide det var gjort, men lige at sende et ord om det, nej da, Det kalder jeg squ ikke service.

Spiste middag for to. Ingen tilbød at tage vor overtøj (som så endte ved vores bord). Sad i gennemgangsområde som affødte en del trafik og kulde fra åbne døre. Albani Tonic vand i Monkey 47 Gin Tonic! Lakseforret uden særlig smag. Rimmet torsk, der smagte som om en del af retten lige var kommet ud af køleskabet (ikke frisk, men forudlavet). Højreb overstegt (accpeterede afslag i prisen, men skulle nok have bedt om at de 595 kroner blev fjernet helt). Meget lille ris a la mande dessert (mindste jeg nogensinde har fået). Fik forkert te. Tjener var venlig, men havde nok travlt og et svagt køkken at arbejde med. MEGET svagt køkken til prisen. Brasserie Nimb er tivolimad til engangsturister.

Jeg havde spist julemiddag med min gamle mor på Nimb. Efter middagen bestiller jeg en taxi til hende på min app. Taxaen ankommer (som det også fremgår af min app) og min mor sætter sig ind, hvorefter en medarbejder på Nimb kommer og river min gamle mor ud af taxaen for at give den til nogle andre gæster, de havde bestilt taxa til. Min mor som er gammel med begyndende demens bliver ulykkelig og forvirret, men Nimb medarbejderen er tydeligt komplet ligeglad. Det er utilgiveligt og uforskammet. Tænk at ansætte så ubehagelige og inkompetente medarbejdere, som tydeligvis intet har forstand på service overfor deres kunder !!!

Blev mødt af venlig personale.
Vi bestilte oliven som snack, som aldrig kom, hvilket vi pointerede ved hovedrettens servering.
Som hovedret havde vi bestilt rib-eye medium stegt. Den var gennemstegt og noget af det sejeste og smagsløse kød jeg nogensinde har fået. Pomfritterne til havde også fået for meget og var kolde. Ligeledes var bernaisen kun lun og ikke varm.
Vi klagede over oplevelsen (service og mad), og som plaster på såret blev det på husets regning

Efter mange rosende anbefalinger, blev vi 3 damer enige om at indtage frokosten hos Fru Nimb. Menukortet levede op til vores forventninger og vi fik afgivet vores bestilling til den meget venlige og service minded tjener. De bestilte drikkevare kom også rimeligt hurtigt, men maden, det tog 50 minutter før vi så den og vi kunne ikke helt genkende det vi havde bestilt hvis man sammenlignede med menu kortet.
Bl.a havde vi bestilt en lun ret - fiskefrikadeller. Denne lune ret bestod af et stykke rugbrød belagt med 4 halve (små) rigeligt stegte fiskefrikadeller, stegeskorben var næsten sort, dette betragter jeg som et stykke smørrebrød og ikke en lun ret,
Undertegnede havde bestilt tatar med bl.a konfiterede æggeblommecreme dertil sprødt rugbrød. Det sprøde rugbrød var ikke eksisterende, tataren smagte dejligt, men var lagt på alm rugbrød i en højde af 3 cm. Måske havde rugbrødet været sprødt, men var det ikke ved serveringen. Både til tataren og fiskefrikadellerne skulle der være syltet løg, dette var formentlig glemt da de var ikke på tallerkenen.
Det skal fremhæves at kæmpe tarteletten med høns levede helt op til forventningen.
Betjeningen og modtagelsen i restauranten var til 5 stjerner.
Rigtigt ærgeligt at det kolde køkken ikke fungerede, vi gik derfra noget skuffet og følte ikke vi havde fået det for pengene som menukortet lovede.