hojbykro Anmeldelser 

Charmerende. Autentisk. Maden var god. Kroen er super hyggelig og personalet vil gøre alt for at du har det godt. Tak. Jeg brugte min påske her. Her vil jeg komme igen.

Var til skaldyrsaften på Højby kro. Har været til samme arrangement før, men denne gang var det slet og ret en stor skuffelse. Kroen, som under tidligere ejere blev drevet professionelt og med fokus på kunderne og en super service, var slet ikke til at kende... Der var stort set ingen betjening ved bordene, de løb i løbet af aftenen tør for både vin og øl og tjenerne virkede som om de ikke anede hvad de lavede. Morgenmaden den efterfølgende dag var mangelfuld og hele oplevelsen levede absolut ikke op til den pris der bliver taget. En ærgerlig oplevelse da vi har oplevet hvordan kroen tidligere blev drevet.

Det var tredje gang vi skulle på Højby Kro, og havde denne gang fornøjelsen af gode venners selskab, der også skulle opleve den gode skaldyrsbuffet på Højby Kro. Men ak, ak. Den nye ejer havde skåret voldsomt ned på personalet, og der var overhovedet ikke styr på bookingerne, drikkevarer, forret-servering eller opfølgende salg. Sådan en aften må man heller ikke løbe tør for Riesling eller fadøl, som tilfældet var.
Buffet'en var dog, med enkelte undtagelser, god som den plejer, men der var hurtigt tomme fade som blev stående.
Den ellers så gode morgenmad efterfølgende dag blev også noget af en skuffelse. En stakkels dame var ene om at passe buffet og køkkenrengøring, der foregik samtidigt. Da vi ankom kl. 08:30, var her ingen tallerkener, masser af æggebægre, men ingen blødkogte æg, og 10 stk. bacon til deling mellem ca 20 gæster. Der blev ikke lavet mere, fik vi at vide.
Brødet kunne vi genkende fra frysedisken i Netto.
Hvor er det brand-ærgerligt, at en fantastisk Kro-oplevelse er blevet så skammeligt forringet.
Hvis man har prøvet Jan's forrygende køkken - med overblik og overskud til en hyggesnak, og Malene og deres datters excellente og nærværende service, bliver man slemt skuffet over nye ejers dispositioner om at skære så kraftigt i personalet og dermed den samlede oplevelse.

Dårlig skaldyrsaften. Havde fået at vide vi skulle være det i god tid, da forretterne ville blive serveret kl. 18. Der gik en halv time inden vi kunne bestille vores drikkevarer og forretten blev serveret kl 18.45. Tjeneren vidste ikke hvad det var, men kom tilbage og sagde det var en fisk- og skaldyrsrillette. Samme kedelige cremefraichedressing med fisk/skaldyr kunne man finde på buffeten. Da buffeten åbnede skulle man selv finde ud af det og buffeten var hurtig tom for de gode varer - efter ca. 1 time. Vi nåede dog at få vores kande med vand, inden vi var færdige med at spise fisk, og efter at have rykket for det. Våde klude fik vi også først efter at flere gæster havde spurgt efter dem. Kunne forsætte denne anmeldelse, men vælger at stoppe. En minderig oplevelse, desværre af de dårlige.

Vi kom med store forventninger, da vi havde være der før, og alt var godt, men denne gang havde vi bestilt 3 retters menu, vi fik ikke nogle gennemgang af menuen, havde regnet med bearnaisesauce, da det stod i menuen, men fik en udefinerbar sovs, som der ikke blev talt om, måtte selv henvendt mig til tjeneren, som undskyldte.
Man kan ikke forvente at kunderne selv skal vide hvilken sovs der er til maden, men tjeneren skal informere om disse ændringer.
Der var dårlig service i forhold til information om maden. Og spørger ind til om alt var godt

Vi var 5 personer på Højby Kro i går aftes, hvilket mildest talt en katastrofe. Vi havde glædet os og havde bestilt bord til kl 18.30. For det første var der SÅ koldt at vi måtte bede om tæpper, hvilket andre også gjorde. Desværre havde de ikke tæppet til alle der ønskede det. Efter ca 15 min afgav vi vores bestilling på mad og drikke. Da forretterne kom til de to der havde bestilt det, bad vi om vores drikkevarer. De bør naturligvis komme kort efter bestilling, samt brød, som vi selv måtte bede om. Vi havde bestil en fl. rødvin og der blev skænket ALT for meget op i glassene, så det måtte lukkes 1 fl til op, for at alle 5 kunne få. Vinen var SÅ kold at smagen fuldstændig manglede.
Alt i alt en frysende og dårlig oplevelse. Personalet var søde men de var SÅ uerfarne og kendte intet til kundepleje.
Maden var god men vi ventede 11/2 time på den da der kun var to personer i køkkenet til en fuld restaurant.

Vi var til skaldyrsaften 2/2 2024. Det var lige så lækkert og overdådigt som det altid har været👍
Ved ankomst blev vi vist ned til vores bord og bestilte vores drikkevarer. Ikke så længe efter blev den klassiske forret serveret for alle gæsterne og derfra gik det ellers løs med masser af fisk, skaldyr, lækre oste og dejlige desserter. Tak for mad 👊

Elendig mad og service - HOLD dig væk! Vi kom 2 voksne og 2 børn på hhv 3 og 7 år! Børnene fik fiskefilet med pommes friter. Det var ok.
Jeg og min mand valgte begge samme forret og forskellig hovedret. Tjenerne var langsomme og kom først med vores vand efter 15 min! Ellers stod de meget og hang oppe ved indgangen og kunne ikke holde øje med de 14 gæster, som var der.
Der var SÅ koldt i lokalet, at vi måtte sidde med jakker på. Maden var skuffende. Bøffen var næsten grå (skulle være medium rare) med ydmyg kedelig garniture. Fisken var næste uspiselig, da den var så salt! Øv at betale 1200 kr for sådan en kedelig og dårlig middag. Flere af de andre gæster sad også og brokkede sig over kulden og den ringe service. Sikke et flop!
Vi kommer aldrig igen!

90 års fødselsdag…den kender alle nok. Den hvor tjeneren bliver mere og mere fuld 😳

Vi blev mødt af en ellers venlig tjener der beder os vælge vores eget bord. Der sidder kun et andet selskab på 4 personer i restauranten. Ud over vores bord kommer der kun et selskab mere, så man kan ikke sige de har travlt.

Tjeneren virker en smule disorienteret.
Vi venter 30 min på at få vores drikkevarer og tjeneren klumrer lidt rund. Han snøvler når han taler og har langt latens tid når han skal svare.
Han taber adskillige ting på gulvet, vælter flasker og formår også at tabe en hel bakke med drikkevarer til et andet bord på gulvet.

Vi får efter en time vores forret som faktisk er ret lækker og veltilberedt.

Herfra sker der ikke mere og vi venter endnu en time på vores hovedret.
Ind kommer der 2 forretter mere med beskeden om at de havde lavet for meget 🙄

Vi får så vores hovedret. En oksemørbrad der er så gennemstegt at den fremstår koksgrå inden i. Den skulle have været medium stegt.
Pomfritterne lader det at være friture stegt af flere omgange, hvor der er luft imellem kartoffel og frituren.

En i selskabet fik dog en virkelig god torsk der var tilberedt helt perfekt.

Efter hovedretten så vi ikke tjeneren mere og vi kunne dårligt få kontakt med ham da vi skulle have vores regning. Der blev ikke spurgt til maden eller nogen anden kommentar for den sags skyld.

Så alt i alt en lettere spændende aften hvor man meget af tiden var en smule bekymret for hvor meget mere der kunne blive tabt i nærheden af borde. Tjeneren virkede tydeligt alkolhol påvirket.

Det var så 2. Og sidste gang vi køre så langt for så elendig betjening. 1. gang grinte vi lidt af den dårlige betjening, det gjorde vi så ikke denne gang.
Vi sad godt i jægerstuen(troede vi) og ventede 25 min på en tjener for at bestille drikkevarer, derefter måtte vi klare os selv og selv gætte på hvornår de forskellige serveringer var. Det varme fandt vi også selv ud af var der. Det var så bare for sent for der var alt fjernet, også halvdelen af skaldyrs buffeten. Så vi fik en potion hver.
Så 675kr for en tallerken med skaldyr!!!
Totalt til grin!!!! Spar dine penge og bliv hjemme

Ok Nytårsmenu, men heller ikke mere

Søndag den 3. december var vi til julefrokost med familien på Højby Kro, som vi har været i flere år. Det sker så aldrig mere.
Selvom vi havde booket bord i Krostuen allerede i august (bekræftende mail modtaget 16/8), blev vi anvist et bord på 1. sal, hvor der ikke var megen hygge.
En flink tjener tog straks mod bestilling af drikkevarer og gav besked om, at vi kunne hente maden nedenunder i havestuen. Stor var vores overraskelse, da der kun var karrysild at vælge imellem. Kroens begrundelse var, at der havde været fest dagen før og der derfor var udsolgt af andre sild.
Da vi kom tilbage til vores bord, havde vi stadig ikke fået serveret de bestilte drikkevarer. Dem fik vi først efter mere end tre kvarter, og flere forespørgsler om de havde glemt os, og ingen af de bestilte snapse.
Efter den enlige sildemad, var vi nede og hente nye forsyninger af mad, det var allerede småt med flere retter. Køen blev megalang mens alle stod i kø og ventede på brød og anden opfyldning af fadene. Det virkede nærmest som kaos og som om Kroen ikke havde mad nok til at bespise de mange gæster som havde booket bord.
Efter endnu nogen tid kom tjeneren med vores snaps, men kun Rød Ålborg og ikke O.P. Andersson som nogen af os havde bestilt, den var udsolgt. Ingen havde på noget tidspunkt orienteret os om, at O.P. Andersson var udsolgt og oplyst hvilke andre snapse kroen havde. Da ikke alle var til Rød Ålborg, gik nogle af snapsene retur, desuden var vi også for længst færdige med silden.
Generelt var maden o.k. og tjenerne flinke og meget forstående over vores frustrationer.
Det eneste punkt, hvor alt var perfekt, var ostebordet. Da vi havde dårlig erfaring med snapsene og generelt var utilfredse sparede vi ostesnapsen væk.
Når vi tænker tilbage på de mange julefrokoster og andre arrangementer vi har deltaget i på Højby Kro hos de tidligere ejere, var skuffelsen ekstra stor, men pyt nu finder vi et andet sted fremover.

Virkelig dårlig service!

Havde bestilt bord til min 50 års fødselsdag til frokost.
Tjeneren var så flabet, der var koldt (bogstaveligt talt men også i atmosfæren og stemning)Menū kortet vi havde set på nettet kunne man ikke regne med, stearinlys på bordet kunne ikke blive tændt for tjeneren mente ikke det var nødvendigt når det var lyst udenfor. Vi fik kun lige nødtørftigt et flag på bordet. Vi spurgte tjeneren hvad der var til børn da ham jeg havde talt med i telefonen havde oplyst at de havde stegt lækre kyllinger dagen før så de kunne få grill kylling og pomfritter, men tjeneren sagde ordret; vi har sgu ikke stegt kyllinger, vi kører skaldyrsaftner i øjeblikket så det har vi sgu ikke tid til! Det endte med at vi alle rejste os og gik derfra uden at få noget at spise.
Selv børnene der var med synes ikke det var et rart sted at være.

Højby Kro er en skat for madelskere. Fra det øjeblik, jeg trådte ind, blev jeg mødt med en hjertelig velkomst og opmærksom betjening. Menuen bød på en række lækre retter, der var smukt præsenteret og fyldt med fantastiske smagsoplevelser.
Servicen var enestående. Personalet var venlige, opmærksomme og kyndige, når det kom til at beskrive retterne. De skabte en afslappet atmosfære, der gjorde hele oplevelsen endnu mere behagelig.
Alt i alt var mit besøg på Højby Kro en uforglemmelig gastronomisk rejse. Jeg kan varmt anbefale dette sted til alle, der ønsker en førsteklasses madoplevelse og fremragende service.

Lækker mad, tag et kig forbi og få en smagsoplevelse. Kan varmt anbefales

Højby kro og personale fortjener 5 stjerne her fra. Virkelig hyggeligt sted der er familie venligt.
Min familie og jeg har været til aftensmad og bestilt 3 rettersmad og noget dessert. Maden var lige til og smagte lækkert. Vi fik en rigtig god service og de var opmærksomme på om vi manglede noget. Det skal vi helt klart prøve igen 👍🏼

Vi var den 20. oktober 2023 til skaldyrsaften på Højby Kro.

Vi havde en fantastisk aften på kroen med god mad og vin. Udvalget af skaldyr og andre fiskeretter (røget laks og ål m.m.) var stort - kort sagt dækkede udvalget hele selskabets smag. Kokkene var løbende gode til at fylde op i buffeten.

Eneste minus var forretten (torskesouffle), som var en smule kedelig.

Efter maden blev der anrettet en stor og flot dessertbuffet, hvilket ligeledes var på et højt niveau.

Prisen for maden var ca. 700 kr., hvilket vi synes er en fair pris.

Det er ikke sidste gang, vi kommer til skaldyrsaften på kroen ☺️

!!!KAN IKKE ANBEFALDELS!!!

!! SKALDYRSBUFFE UDEN SKALDYR !!

Vi var 4 personer og 2 af os fik næsten ikke nogle hummer/skaldyr. Det eneste der var tilbage efter 15-20 min var rester af små stykker fra en hakkede klo skaldyr og derfor regnede vi med at der ville blive flydt op igen, men nej.

Derudover synes vi også at det er irriterende af tjenerne, som hele tiden skulle tilbud os varmenetter, når man stå i kolderetterne som om de i forvejen ved at der mangler mad i de kolderetter.

Det for os var en meget dårlig og dyrt oplevelse. Det er i hverfaldt ikke noget vi gerne vil anbefalede til andre, da det er spild af penge.

Vi var 7 mennesker på Højby kro, og spiste under dining week- Det var ikke decideret dårligt, men forretten smagte ikke af særlig meget(selvom der stod den ville være spicy), hovedretten var faktisk god. Godt mør og god smag, dog var der åbenbart ikke nok brød eller kartofler(vi startede med at få 14 små kartofler til 7 personer) så de tilbød os, af hvad der smagte som, færdige frosne pomfritter. Dog skuffede det igen da deres Vanilje parfait ikke smagte særlig meget af vanilje, dog isen var krystalliseret. Overalt set ikke den bedste madoplevelse, dog var hovedretten god.

Skaldyrsaften 2020, 5/5⭐️ god mad, skønt ophold
Skaldyrsaften 2023, 1/5 ⭐️
Stjernen gives kun pga tjeneren.
Vi havde mailbekræftelse på ude-bord, som måtte fremvises, da kroen havde placeret os længst inde i krostuen.
Maden var tam, buffetten lille.. prisen den samme.
Vi spurgte til en flaske alkoholfri hvidvin. Så ikke noget vinkort, men tjeneren kom tilbage med den eneste flaske de havde.
Impulsivt sagde vi "tak", og viste det sig, efter at have Googlet lidt, at det var ren æblemost. Indkøbspris 55 kr, på regningen stod 299 kr.
Vi har efterfølgende klaget over alt ovenstående til Højby Kro, ingen reaktion.
2. gang, blev sidste gang, og ingen anbefaling herfra.