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Nous avons l'habitude de prendre le Risotto Priméal de chez Ekibio, que l'on réchauffe quand on ne veut pas cuisiner. Je passe rapidement sur le prix qui est passé en quelques mois de 3 à 5 euros : ça pique! Mais maintenant le contenu pique aussi. Nous avons consommé la préparation aux cèpes et ça nous a fait bizarre. Très salée et ma femme a eu une grosse montée d'acidité, au point de consommer de l'argile pour s'en sortir. Moi ensuite, en plus léger. Je constate malheureusement ces derniers temps un salage en règle des aliments préparés, technique connue pour gagner du poids et vendre au même prix. Mais je m'attendais à plus de respect de la part d'une marque Bio vendue en magasin dédiée. Renseignements pris ici et ailleurs, notre opinion est faite : plus jamais de produit de cette entreprise!

Cette marque ne souhaite pas partager les analyses de leurs lots, il y a donc une volonté délibérée de retenir des informations qui sont capitales pour le consommateur et la santé des personnes qui consomment ces produits.
L'accès à ces informations est un droit pour le consommateur, et cette entreprise se torche avec!

Attention car les produits alimentaires, de manière générale, sont des accumulateurs, de bonnes molécules certes mais aussi de polluants quand l'environnement n'est pas propre, le manque de partage d'informations de cette entreprise sous entend donc que les taux sont relativement élevés (Même un taux conforme aux normes UE ne signifie pas qu'il n'est pas élevé et problématique dans la consommation quotidienne).
Je vous recommande de faire particulièrement attention aux métaux lourds qui sont difficilement éliminés par le corps (surtout le cadmium), mais aussi les PFAS.

Si vous êtes soucieux de votre santé, je vous recommande de vous tourner vers des marques qui pratiquent la transparence, ce qui est le strict minimum dans une relation de confiance.