Rucola-frokost !!
Søndagsfrokost!!
Så gik turen til Restaurant Da Pino….en lille Italiener-restaurant i Herfølge…
Nemt at parkere og så ind i restauranten…
Der var 2 personer, som kom næsten sammen med os to…og ellers ikke andre…
Mindst 30 pladser ved forskellige borde…flot dækket med de fine vinglas og dyre vine, som stod fremme på bordene…
Vi blev anvist de 2 dårligste pladser i hele restauranten…
Et meget, meget lille 2-mands bord….jeg talte fem 4-mands borde, men desværre ikke noget til os…🤨
Hanne bestilte:
Pizza Parma Speciale – Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola, grøn pesto, pesto af soltørrede tomater og friskrevet parmesan.
Jeg bestilte 2 forretter:
Bruschetta – Skiver af friskbagt italiensk brød med mozzarella, cherrytomater, hvidløg & basilikum….
Capaccio – Tynde skiver af oksemørbrad råmarineret i trøffelolie. Serveres med sprødt rucola og friskhøvlet parmaggiano reggiano, den uovertrufne parmasanost.
Og maden ?
Pizzaen var rigtig velsmagende, og skinkens tykkelse var helt perfekt, og den var meget fint mør…
Pizzaens bund var et kapitel for sig…den var helt umulig at skære igennem…selv med en grillkniv…
Den bund var ganske enkelt ødelagt…
Mine Bruschetta var gode, friske og smagte godt…
MEN….den ene var stegt for meget og helt sort, det fjernede desværre en hel del af nydelsen…
Min Capaccio var rigtig god…fantastisk velsmagende kød og dejlig frisk revet ost…men Rucola-salat mener jeg er et kiks…
Det hele bliver alt for bittert….nogle friske blade basilikum mener jeg er det, som gør den forret til en dejlig oplevelse…
Jeg tror ikke restauranten har mere Rucola tilbage…😵💫
Alle 3 retter var plastret til med Rucola, som dominerede de hele, hvis man ikke pillede hver enkelt ret fra hinanden…
Jeg tror ikke vi kommer dér igen…🙁
23. april 2023
Uopfordret anmeldelse