Cavallini Anmeldelser 1

Jeg kan varmt anbefale dette spisested. Vi forventede et café-miljø, men blev overrasket over, at bordene var dækket op med duge og servietter, som om man ventede et større selskab. Men vi kunne bare sætte os, hvor vi ville. Der var flere menuer at vælge imellem. Huset er kendt for deres stegt flæsk og persillesovs, men vi valgte et stort stjerneskud, som bestod at 2 store sprødstegte fiskefileter, dampet filet, røget laks, pille-rejer og alm. rejer på salatbund og pynt. Dressing fulgte med i lille skål, og brødet lå sprødristet ved siden af fisken. Det gjorde, at stjerneskuddet kunne spises på sprødt brød med nøjagtig afpasset mængde dressing til. Absolut en stor nydelse for os fiskespisere.
Betjeningen var i top og med smil og venlig samtale. Der var rent og nydeligt overalt. Et sted, vi varmt kan anbefale.
Hilsen de to sønderjyder...