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Habe mit dem Brotback-Kurs begonnen und bin sehr begeistert von der Art und Weise wie Lutz Geisler das Brotbacken erklärt.
Der Zugang zum System ist einfach und die Videos sind sehr professionell aufgebaut.
Ich kann die Kurse nur empfehlen.

Schon viel gelernt.
Besonders beim Sauerteig.

Die Rezepte sind vielseitig, super beschrieben und die Videos machen richtig Lust aufs Nachkochen 👍

Hervorragende Erklärung der einzelnen Backschritte.
Hier spürt man die Leidenschaft.

Ich finde es im Moment für meinen Alltag noch ein bisschen umständlich ein Gericht zuzubereiten.
Ich bin allerdings schon sehr lange begeisterte Hobby Bäckerin durch Lutz Geißler seine Bücher. Daher war es mir wichtig die Handhabung zu sehen.

Tolle videos und Rezepte.
Die Arbeitsschritte werden sehr gut erklaert und es macht Spass, die Vorschlaege nachzukochen.

Ich finde es toll, dass man hier die Küche unterschiedlicher Länder kennenlernt. Die Videos sind sehr gut strukturiert und die Möglichkeit die Rezepte auch auszudrucken ist super.

Ich koche sehr gerne und habe nach neuen Ideen gesucht. Ich wollte nicht das 600ste (!) Kochbuch kaufen, sondern ganz persönliche Tipps bekommen, die in keinem Kochbuch stehen. Ich habe sehr viel Freude daran, mir die einzelnen Videos anzuschauen und alles umzusetzen. Vielen Dank für diese Möglichkeit!

Ich bin sehr zufrieden!
Im Moment bin ich überwiegend noch mit den Backkursen beschäftigt!
Demnächst werde ich dann weitere Kurse entdecken!

Ich bin an sich ganz zufrieden, habe mir allerdings mehr neues Wissen erhofft
Ich vermisse auch mehr Informationen zu gesünderen Lebensmitteln und Rezepten dazu.

tolle Rezepte von hervorragenden Köchen, perfekt Schritt für Schritt dargestellt.

Sehr gute Kurse ! Übersichtlich, einfach zu bedienen, man kommt wieder dahin wo man zuvor geendet hat :-) Druckbares Kursmaterial für später. Einfach Klasse!

Es macht Spaß in den verschiedenen Rubriken zu stöbern.

Also wirklich ein tolles Unternehmen, in dem man von A-Z alles mögliche an Kochkursen lernen kann. Man muss auch nicht einen ganzen Kurs durchziehen, bei manchen macht es Sinn damit man das drumrum versteht, aber ansonsten kann man sich Rezepte raussuchen und nachmachen. Ich hab schon Sushi, Croissants, verschiedene Brote und Apfeltaschen gemacht. Alles war ein richtiges Geschmackserlebnis. Und wenn noch Fragen offen bleiben, kann man Kommentare Funktion nutzen und man bekommt wirklich sehr schnell eine umfangreiche Rückmeldung.

Ich bin 55Jahre alt und koche seit meinem 16.Lebensjahr! Das spannende an dieses Kochkursen ist das ständig weiterlernen. Brot backen ist jetzt so normal wie Wasser trinken! Danke!

Anfangs war ich etwas skeptisch, ob sich ein Jahres-Abo wirklich lohnt. Insbesondere, da es auf YouTube ja auch viele kostenlose Videos gibt. Aber der Inhalt hat mich überzeugt. Die Videos sind sehr detailliert und hochwertig. Die Akteure sind absolute Profis auf ihrem jeweiligen Gebiet und erklären alles gut verständlich, so dass man nicht nur weiß was man machen muss, sondern auch versteht warum. Eingestiegen bin ich mit dem Thema Brot backen, bzw. Sauerteig um genauer zu sein. Aber es werden Kurse zu so vielen unterschiedlichen interessanten Themen angeboten, dass ich mich kaum entscheiden kann was ich als nächsten schauen und natürlich auch ausprobieren möchte.
Zusammenfassend bin ich absolut zufrieden und kann 7hauben uneingeschränkt weiterempfehlen.

Die Kurse sind inspirierend, aber die Kursauswahl könnte noch mehr sein. Ich vermisse Kurse zu low-carb Ernährung.

Ich finde die Kurse sehr interessant, leider stelle ich fest, dass manchmal etwas umständlich werden. Z.B beim Brotbacken sind keine klaren und kurze Ansagen sondern viele , für mich überflüssige Erklärungen vorhanden.
Auch die vielen e-mails mit Nachrichten stören mich.