Vineriet Anmeldelser 16

Virksomheden konkurs
Vi var 6 personer der havde købt billet til samlet 7.800 kr i maj 24 til Champagne smagning den 18/10 24, men fik en lang næse da vi kom frem og der på Vineriets(Svineriets) Frederiksberg dør stod at de var gået konkurs 12/9 24. Vi havde intet fået afvide - ekstrem dårlig stil - både fra virksomheden og kurator.
Så hold jer fra alt der har med Vineriet ApS, Vineriet46 ApS, Janus Brink Holding ApS at gøre de viser absolut ingen forretningsmoral.

SNYDERRI. 4 billetter 2000,00kr. Dagen efter jeg havede købt annoncerer de at det er et Stort event og nye billetter kan købes altså nye kunder der kan snydes. MEN DE ER GÅET KONKURS. SNYDERRI. SVINERRI.

FUSK - Hold jer væk!
Deres såkaldte "Gaja"-smagninger bliver aldrig afholdt. De påstår at Postnord ikke har sendt varerne til dem, så de kan ikke afholde smagningen. De vil hverken lave et nyt arrangement eller tilbagebetale pengene.

Forfærdelig forretningsstrategi, og usympatisk person bag!

En useriøs forhandler!

Bryder bevidst gældende lovgivning (marketingsloven for paragraf 1). Forhandleren har trukket et større beløb på mit kredit kort, selvom og EFTER at en ordre er annulleret og endnu værre FØR ordren er afsendt - lovbrud.

3 uger efter at penge er trukket på kreditkortet, er pengene stadig ikke tilbageført.

HOLD JER VÆK.

Har deltaget i 3 foredrag omkring Metallica’s 3 første albums, produceret af Flemming Rasmussen, ALT var i skønneste orden. Flemming var en rigtig god formidler og en ægte, helt nede på jorden, fantastisk fortæller og foredragsholder.
Janus, der ejer Vineriet, havde første gang lavet rigtig lækre og velsmagende tarteletter med RIGELIGT kylling 😊 Anden og tredie gang stod der Ragout på menuen oh hold nu k… det smagte godt. Janus er en fantastisk “kok” og der var rigeligt at spise.
Dejlige vine, øl og humør serveret af venligt personale og altid en fornøjelse at være på Vineriet, når Mille serverer, ALTID smilende, venlig, servicemindet og med stort overblik.

Kan kun anbefale Vineriet. Det er en oplevelse værd.

D 12/4 deltog jeg med min hustru i en Toscana vinsmagning i Vineriet.

Jeg er blown Away.

Allerede inden arrangementet blev det skåret godt ud i pap “Vineriet er ikke en restaurant!” Men det der gjorde aftenen så god, var kombinationen af 16 forskellige vinsmagninger og 4 forskellige retter mad.

Igennem aftenen var det ejeren selv der lavede maden ude i køkkenet. Det var god mad der passede til vinen. Inden hver ret kom han ud i lokalet og fortalte om hver af de 4 vine til den tilhørende ret, serverede og at han så selv kokkererede det i køkkenet gør mig ekstremt imponeret!

Vi smagningen var ikke krydset med lange fortællinger om hvilken jord planten er vokset i eller hvorfor druen plukkes når den gør for at skabe netop denne vin. Men korte kontante fortællinger om hver vin lidt om retten også ellers bare nyde arrangementet.

Atmosfæren igennem aften synes jeg havde der perfekte miks mellem seriøsitet omkring vinen men også bare at smage noget forskelligt vin sammen med mad!
Fedt koncept.

Ovenikøbet er det muligt bagefter at købe vinen til gode priser i anledning af aftenen!

Jeg var dybt imponeret over at en mand kan lave god mad til 46 mennesker fortælle om retterne og fortælle om vinen og stadig stå på benene bagefter. Selvfølgelig med lidt hjælp fra lidt serveringspersonale.

Hvis du vil have en aften med mulighed for at smage en masse forskellig vin. Snakke med din ledsager, få lidt røverhistorier så tilmeld dig en smagning i vineriet.
Hele atmosfæren er tilpas nede på jorden så jeg synes det et er genialt koncept!

Det er bestemt ikke sidste gang vi deltager i et smage arrangement i vineriet!

Vi havde en fin aften med smagning af interessante vine fra Gaja og enkle, men velsmagende retter til. Præsentationen af vinene var mere til den humoristiske/anekdotiske side end den stringente/tekniske, men det syntes vi egentlig var ret hyggeligt en lørdag aften i godt selskab.

Dejlig smagning med god mad. Til prisen en fremragende oplevelse, hvor de 8 glas vin præsenterede Gaja på fornem vis.

Man er altid i godt selskab og i kyndige hænder hos Vineriet, som ejeren Janus kører med lige dele dyb viden, entusiasme og super service. Jeg har været fast kunde i butikken gennem en del år efterhånden.

Vi var til Grand cru Bourgogne smagning, hvor vi fik smagt en masse fantastisk rød og hvid bourgogne. Vi smagte 16 forskellige, så der var både fokus på hvor forskellige de store vine kan udtrykke sig, hvordan de kan opføre sig forskelligt fra producent til producent. Dertil kom, at værten gav os en masse sjove røverhistorier fra vinens verden ud fra egne oplevelser. Virkelig fed aften.

Interessant og spændende aften om "Dobbeltmordet på Peter Bangsvej" - levende og spændende fortalt af forfatter Peer Kaae. Absolut medrivende, og engageret forfatter. Til 5 stjerner *****, intet mindre.
Maden derimod - kartoffelmos og lidt brunt sovs, med lidt udefinerbare klumper i - formentlig kød af en slag. Et lille drys persille kunne have løftet retten med 100 procent, eller endnu vildere - en lille portion grøn salat. Maden får en enkelt stjerne. Og så lader vi det måltid gå i glemmebogen.
Bortset fra det, en dejlig aften, spændende fortalt af Peer Kaae, som med sin medrivende fortælleglæde, holdt forsamlingen i spænding til sidste punktum. Den gamle historie om Dobbeltmordet på Peter Bangsvej lever fortsat.

Vi var til Toscana aften og det var en super behagelig oplevelse.
Min søn var god til at beskrive de forskellige nuancer i de lækre vine vi fik serveret. Maden komplimenterede vinen. Omgivelserne var super hyggelige og der var god plads til at tale personligt og hyggesnak med værter, servering og øvrige gæster. Vi kommer igen 😊

Var til Gaja smagning 19/1. En undervældende oplevelse på mange fronter især prisen taget i betragtning. Det virkede til at opgaven var vokset ejeren over hovedet, og det hele var kaotisk og ustruktureret. Ingen historier, eller beskrivelse af det vi havde i glasset, og årgange af Gaja der absolut ikke kom til sin ret. Derudover var forretten off/rå og man fik desværre ikke lyst til at komme igen. Folk køber historier, god stemning og nærvær, og man fik desværre meget lidt af dette.

Deltog i Gaja-arrangement hvor os der deltog havde betalt mellem 1200-1500 kr for mad og vin. Det er jo ikke en restaurant så maden var ok - dog var fisken uspiselig, det blev vi kompenseret for med et meget lille glas vin.
De vine vi fik var såmænd ok men til gengæld fik vi ikke meget, der blev sagt at det var smageglas og der blev hældt ca. 1 cm op i glasset. Hertil kommer et meget ustruktureret og meget lidt venligt personale.
Alt i alt er det overhovedet ikke pengene værd, de ville være blevet givet bedre ud på en restaurant med lækker vin.
Vi havde en ok aften, men kun fordi vi sad sammen med nogle hyggelige mennesker - tak for jer.

Det var super hyggeligt kommer igen følte sig velkommen

Rigtig god service. Følte mig hjemme 😊