Restaurantbaghuset Anmeldelser 12

Vi bestilte mad til 9 personer, fredag aften den 8 juli 22…
Jeg har aldrig fået så dårligt mad nogen andre steder.
Vi fik ikke alt det som hørte med til retterne,, bl.a. tomatsovs til kyllingschnitslen ,,, tilbehør til lammekoteletter ,,, de brasede kartofler var uspiselige… alt maden var kold ,,, kold ulækker sovs, både den brune og bearnaise ,,, og vi fandt flere hår i maden. Så alt i alt en meget dårlig oplevelse,,, drt meste af det blev smidt ud ,,, så penge ud af vinduet,,, aldrig mad fra jer mere…
Hanne Marielyst

jeg tog derned med min familie efter 45 min fik min familie deres mad 30 min senere fik jeg min kolde well done steak (bestilte den medium rare)

Har været til brunch menu, jeg har aldrig oplevet noget lignende før, elendig kvalitet af maden og den mindste udvalg, den dårligste restaurant oplevelse jeg nogensinde har haft.
Februar 2018.

Super lækker Nytårsmenu, virkelig pengene værd, og fedt at de giver deal tilbud

Hvad kan men sige om stedet.. Kan næsten ikke satte ord på det.. Der er altid højt humør og stemningen fejler intet.. En service i højklasse. Men bliver modtaget med åbne arme og bliver behandlet rigtigt godt. Kan kun sige at hvis men ikke har været der inde før så se at komme der ind og blive forkældet hos de fantastiske mennesker.

Vi har ved flere lejligheder besøgt restauranten og er hver gang gået derfra med gode oplevelser og fuld valuta for alle pengene. Til nytår besluttede vi så at bestille take away fra samme Restaurant. Der var en succes, dejlig mad som vi kender det fra vores besøg på baghuset. Fint tapas anretning til forret, dejlig mørt kød til hovedret og go kage til dessert. Med i prisen var også en flaske Cava ! I marts skal vi afholde familie arrangement og har valgt at gøre det på baghuset til morgen brunch tapas buffet - vi glæder os !

Vi bestilte mad på restaurant baghuset til nytår vi havde inviteret gæster og var ialt 14 Pers. Vi fik en virkelig dejlig forret pænt anrettet og med gode smagsvarianter. Hovedretten var virkelig indbydende med gode grøntsager, dejlig fyldig og smagfuld sauce samt mørt og godt kød. Til dessert fik vi skøn chokoladekage. Vi havde en dejlig aften hvor vi fik ro til at nyde vores gæster da vi slap for at stå i køkkenet og kokkerer !! Vi vender helt sikkert tilbage næste år !!

Vi havde købt 4 x nytårsmenuer til afhentning nytårsaften. Hvad vi fik leveret, svarede på ingen måder op til vores forventninger, som var skabt ud fra en lækker og indbydende beskrivelse. Hvad der var bestilt var: 1) Tapas-bræt med ost og brød. Det var en jævn smagsoplevelse - intet ud over standard. Men anretning og førstehåndsindtryk var meget simpel. Der var ikke tale om 'bræt' men en foliebakke hvor olie løb ud under neden. Ingen variation i f.eks. brød, som var helt ordinære hvedebaguettes. 2) Hovedretten lød: Oksemørbrad med honningglaserede rodfrugter, små bagte kartofler med urter og demi glace sauce. Det blev nævnt ved afhentning, at bøfferne var grillet og blot skulle have 10 min. v/180 grader i ovnen, og at de derefter ville være helt perfekt stegt. Vi fik en lille foliebakke med kartofler. De var tilberedte, men havde ikke set skyggen af hverken smør, olie eller krydderier. De var helt neutrale og ordinære. Vi fik en lille foliebakke med en form for rodfrugter - det var ikke nemt at bedømme sort eller afstamning heraf, da de alle var snittet i skiver og havde mistet farve, smag og udtryk generelt. De var meget tørre og 'dovne'. Ingen spor af honning-glacering dér! Saucen smagte brændt trods vores efterfølgende tilsætning af hhv. rødvin og fløde. Men det værste var nok kødet. For det første; bøfferne var ikke i nærheden af spiselige efter 10 min. i ovn, med mindre, man da er til helt rødt kød. Tror min fik 25 min., før den var tilnærmelig. Dernæst var der i 3 af bøfferne store fedtklumper/bræmme, som vi måtte skære væk - hvilke der efter vores gastronomiske viden - ikke bør være på en oksemørbrad! Ej, det var skuffende! 3) Desserten bestod iht. beskrivelsen af: Hjemmelavet chokoladekage med sæsonens frugt. Vi fik 4 x små stk. chokoladekage - det kunne spises, men igen, ingen særlig oplevelse. Dertil var medsendt 4 stk. jordbær - som jo så skulle udgøre sæsonens frugt.... det var ikke store portioner, nej. MEN nu til det afgørende... 3 af dem var mugne. FØJ!
Til Baghuset har vi klaget via mail og fra starten udbedt os en refundering af beløbet, som vi har betalt. De afviser at betale, og det eneste punkt de beklager på, er at de skulle have 'fanget' de fordærvede jordbær. Der udover vil de arbejde på at forbedre Take-away oplevelsen for deres kunder. Vi siger god arbejdslyst, der er meget at tage fat på, og mindst 4 kunder færre!

Der var ekstremt lang ventetid som i 1 time før vi fik vores mad med undtagelse af 1 af os der efter 1 1/2 time stadig ikke havde fået noget. Betjeningen var meget hektisk og vi måtte fange tjenerne for at få nogen form for oplysninger..... Vi endte med at forlade stedet uden vores dessert og det sidste måltid men betalte alligevel 800kr for ingenting. Ville aldrig sætte vores ben der igen....

Vi havde bestilt bord til kl 12, hvor vi havde tid og der var stadig 2 timer til lukke.
Vi mødte op til et rodet og tomt buffet bord, men vi satte os og snakkede om at det forhåbentligt ville komme opfyldning.
Så vi ventede..ventede.. og ventede, hvorefter vi gik i gang.
Der var kødboller i tomatsovs, KOLDT, 1 kyllingspyd tilbage, KOLDT, baconsvøbt dadler, som ville have været fantastisk hvis ikke lige bacon fedt smager klamt KOLDT.
Jeg så der var serrano skinke og ville have det, men da jeg fik det i munden smagte det harsk og jeg fik kvalme lige på stedet.
Det var helt sikkert mange andre ting men dem kan jeg kun gætte mig til for de fade ell skåle var tomme og det blev de ved med at være i de 1,5 time vi var der.
Det eneste nye mad der kom ind i vores tid var, tror jeg en tærte og bagte grønsager, og jeg siger tror fordi inden fadet ramte bordet havde de nærmest gæster hamstret det.
Jeg går ud fra de også må have ventet med længsel på mad som man giver 249 kr for men som aldrig kom.
Vi gik istedet ombord i chokolade kagen som var blevet drysset med kocus for at skjule den var et par dage for gammel.
For så snart jeg havde stukket en gaffel i den smuldrede den på hele tallerkenen, som er et tegn enten på meget overbagt eller flere dage gammel, og tvivler trods alt på den er frisk bagt, når alt det andet mad var smagesløst og for gammelt.
Det skal siges at der imens vi sad der kom mindst 5-6 andre personer til samme buffet
Skyllede det hele ned med en kop kaffe, som jeg tog en slurk af, og straks fik en væmmelig smag af garvesyre. (kaffe indeholder tanniner som er lig garvesyrer)
Så tjeneren kan ikke holde styr på buffet, og ikke lave kaffe...
Det er absolut sidste gang jeg sætter mine ben der igen, og min mave rumler stadig, jeg må bare håbe den dårlige serrano skinke ikke laver alt for meget ravage i nat.

God mad - fik 8 tapas til 2 personer- smagte rigtigt godt. God vin. Behagelig betjening. Hvis vi boede i Herning ville vi helt sikkert komme igen

En restaurant der fortjener en stjerne mere end man kan give.......godt -rigtig godt mad til pengene, service i top........