Pamsafricanrestaurant Anmeldelser 73

Interessant koncept med restaurant uden menukort, jeg kender intet til afrikansk madkultur, men havde en ide om at det måske var lidt henad det indiske køkken. Du får mulighed for at fortælle hvad du ikke kan lide, og så får du at vide hvad ejeren har tænkt sig at lave. Madoplevelsen var helt i top, fik noget lam med mos af en eller anden afrikansk grøntsag, mindede lidt om kartoffelmos uden at være så tør. Du kan være uheldig at du kommer til at vente et stykke tid, det vil jeg tilskrive at det er den samme dame der står for det hele, samt at tingene laves fra bunden.
For dem der er modige nok til at prøve noget nyt, og som tager sig tid til at komme forbi er det en oplevelse værd.

Hyggelig gang Afrikansk mad

I bedste afrikansk stil vidste man ikke helt hvad man fik
Man kunne vælge mellem fufu og jollof - begge smagte rigtigt dejligt med grøntsager. Krydret men ikke for meget
Stemningen er afslappet og hyggelig og kokken og værtinden Pam går op i det, det kan man mærke.
Og der hjertevarme som er ægte ligesom maden er lavet fra bunden fx kyllingen er ikke bare firkantet stykker med reelle stykker.

Kan kun anbefale stedet - hvis man tør slippe tøjlerne og være lidt mere afrikansk i sit mind når man spiser der,
Gør man det vil man helt sikkert nyde aftenen og maden.

Hovedretten var stor og rigelig og her spiser man op eller får man resten med hjem - mad skal ikke gå til spilde - glimrende koncept!

Prøv det men vær villig til at lade dig go med the flow - hakuna matata og velbekomme!

ADVARSEL ADVARSEL

PAM ER EN SVINDLER.

Hold dig langt væk fra Pam samt Pams African Restaurant i Svendborg.

Pam betaler ikke for arbejde og sender samtidig meget ubehagelige sms’er, hvis folk ikke gør, som hun siger, eller skriver kritiske anmeldelser om restauranten.

Til alle leverandører PAS PÅ Pam hun betaler ikke.

ADVARSEL ADVARSEL

Lækker autentisk mad fra Vestafrika, krydret, velsmagende og lavet fra bunden. En anderledes og hjertevarm restaurantoplevelsen du sjældent møder. Jeg kendte ikke menukortet, men der var hellere igen menukort, Pam spurgte blot, spiser I vegetar eller med Kylling, vi bestilte med Kylling. Maden der blev serveret var en lækker gryderet med stegte ris og en sprød Samosa og det smagte så fuglene sang. Vi blev hilst af med et tak for vores "kærlighed" og et ønske om en dejlig uge :)

Min kæreste og jeg besøgte PAMS med forventning om afrikansk mad, men fik at vide, at det ikke blev serveret pga. manglende friskhed. Ingen menukort eller priser, og kommunikationen var uklar. Vi ventede over 2 timer på maden, som desværre ikke levede op til forventningerne. Regningen lød på 433 kr. for to personer – hvilket føltes meget dyrt i forhold til oplevelsen. Ejeren er personlig og passioneret, men helhedsindtrykket var rodet

Så blev det min tur til at lave en anmeldelse på en restaurant. vi ankom til Pams African restaurant kl 1800 hvor vi havde bestilt bord, så langt så godt.
Vi bestilte hver en øl til maden, der var ikke noget menukort eller priser på noget af det vi bestilte, det var Pam der bestemte, fint nok. Vi fik vores øl hurtigt. forretten kom efter 20 minutter, ristet grøn banan 4 stk (tykke skiver) lidt ristet peanut. Ok Det var da autentisk.
En halv time efter kom en dyb ler skål med udkogt casava (som kartoffelmos der er mislykket), 3 stk hele dåse champignon, 2 stk grønt af et eller andet, 3 små stykker kylling, det hele i en krydderet suppe, helt ærligt, det var hoved retten.
Det er det ringeste mad jeg nogensinde har købt, det måtte vi så slippe 600 kr for, rent tyveri. Og så vil jeg ikke beskrive det cirkus det var at få betalt fordi vi havde et gavekort. Og da jeg har været kok i over 40 år vil jeg mene at jeg har forstand på at vurdere mad.

Vi har nu været 5 gange på Pams, og alle 5 gange til 5 stjerner. Maden er autentisk afrikansk, med krydrede kødretter og cassawa eller yams, som er noget mere klistret end vores kartoffelmos. Pam bestemmer, men for os har det altid været gode overraskelser. Og stemningen er i top.

Vi har ventet på mad, i over 2 timer, som vi har bestilt for over en uge siden og det er stadig ikke færdigt.
Så siger de det vores skyld, fordi vi ikke ringede i går, som vi ikke havde fået fortalt.
Man burde, da regne med at restauranter har styr på sine egne bestillinger.
Vi har betalt 250kr pr person ca. 10 personer til den pris håber jeg godt nok maden er god.

Vi var to personer til en middag på Valentinesdag. I dagens anledning havde restauranten tilberedt buffet til kr. 260 pr person.
På buffeten var følgende retter:
En gryde med brun sovs med kylling.
Klisterris.
Ristede grøntsager.
Noget der mindede om æggestand.
Stegte bananer.
Umodne tomater.
Altsammen kedeligt, uden megen smag og uappetitligt anrettet.
ABSOLUT ikke prisen værd!
Kæmpe skuffelse, der kommer vi aldrig igen.

Fantastisk mad. Vegetarisk såvel som ikke vegetarisk. Super hyggelig restaurant. Imødekommende hjertelig betjening. God atmosfære. Duften af krydderier slog en imøde da man kom ind ad døren. “Sæt jer ned og slap af så kommer jeg med maden. I skal ikke spekulere på hvad I skal bestille” Fantastisk! Så helt igennem velsmagende måltid! Total luksus. Vi kommer helt sikkert igen selvom vi kommer helt fra Korsør. Absolut turen værd!

Fantastisk oplevelse. Maden var virkelig lækker og servicen i top. Pam er en sød og god værtinde👍

Pam var virkelig sød og var en fantastisk værtinde, vi fik ikke selv lov til at vælge vores mad,men det var kun en god ting Pam valgte nogen virkelig gode Retter mad. Hun er meget glad for børn og de er i fokus i hendes restaurant. Vi var 3, 2 voksne og 1 barn vi blev alle meget mætte og vi kommer helt sikkert igen. Maden er god og billig😋😀

Fra Drengen i den lilla og sorte hættetrøje. Der sad i hjørnet😁

Det var en dejlig positiv, anderledes restaurant oplevelse.
Kan kun anbefales....

Kok med perfektion🤣🥰 !!! Lige positiv overrasket hver gang 🥰 lige så smagsløgene danser af glæde ❤️

Første gang vi ville besøge restauranten var den lukket i januar tre uger. Anden gang bestilte jeg bord pr telefon til om søndagen. Jeg skulle mobilpaye 200 kr som garanti for at vi kom. Ok. Selve søndagen kom vi en time før aftalt. Der var lukket og ingen tog telefonen. Vi gik forbi senere, stadig lukket og ingen på telefonen. Næste dag fik jeg fat i ejeren som undskyldte men sagde at hun havde været der!! Nå men jeg fik mine 200 kr og besluttede aldrig mere at forsøge med den restaurant igen. Én stjerne er fordi jeg fik mine penge igen

Modtog intet menukort, men fik bare at vide at vi ville få forret og hovedret. Vi tænkte at det var standard rutine, men da maden kom ud, var den ikke de 250kr værd, som vi efterfølgende fik se på regningen, at det kostede. Desværre gik vi derfra med en meget dyr regning, og ingen forståelse for at vi var skuffede over behandlingen.

Personalet var dog søde og rare, men vi kommer ikke igen.

6 forventningsfulde gæster mødte op. "Jeg skal nok lave dejlig mad til jer, forret og hovedret", var værtindens velkomstale. Ingen menukort. Vi stolede på værtinden. Efter ½ time fik vi forretten "en indbagt et eller andet" som egentlig var ok. Efter yderligere ½ time fik 3 ud af 6 en ubestemmelig hovedret - en omgang kød i brun sovs med tilhørende hvid ulækker klister, som formentlig skulle være mos? Efter yderligere ½ time fik de resterende 3 deres hovedret, som var lige så ulækker og klisteret. Vi påtalte den lange tid mellem retterne, men værtinden forklarede, at hun have travlt? Vi måtte skylle de ulækre retter ned med en flaske rødvin og en flaske hvidvin. Regningen for dette elendige traktement var på kr. 2.140 for 6 personer, og vi kunne kun betale med mobilepay? Hvor herre bevares. Elendigt. Og værtinden var uforskammet. Desværre er der ikke noget der hedder 0 stjerner. Kan ikke anbefales.

Vi var 6 personer som havde store forventninger, da vi havde hørt meget godt om stedet, men hold da op hvor blev vi skuffet.
Hovedretten måtte vii vente meget læmge på. 3 af os fik maden efter lang tid. 3 andre fik mad mad efter godt og vel en halv time, efter at de andre havde fået. Maden var ikke særlig appetitlig og det var svært at finde ud af hvad vi spiste.
Servicering ikke speciel venlig.
Regningen var stor. Alt i alt en stor skuffelse. Kommer bestemt ikke igen. 😖

Familie på fem. Temmelig sultne da vi kom, alle glade og mætte da vi gik. Og er god madoplevelse rigere. Fik kylling-stew, falafel-stew, plantains og samosa’er med grøntsager. Virkelig velsmagende .. særligt det vegetariske. Afslappet stemning.

Googlet restauranter i Svendborg..og "Pams" dukkede op med Africansk mad...det har vi ikke prøver før(uden for Afica)..den napper vi..kan varmt anbefales, hvis man vil have en anderledes oplevelse...

Pams måde at være på, rolig og smilende...smitter, man kommer helt ned i gear...

"Ingen menukort i dag...er der noget I ikke spiser..?nej...vil I have noget med kylling eller lam..lam tak...godt så går jeg ud og laver mad til jer...I kan slev gå i køleskabet og se hvad I vil have at drikke"...og så gik Pam i køkkenet
Og lavede en fantastisk ret med lam, peanutputter og chilli.....som smagte helt fantastisk...
Andre gæster kom til og fik samme behandling...ingen fik det samme..nabobordet havde fået en ret der skulle spises med fingerne...her bliver der med blid og autoritet i stemmen, verbalt guidet af Pam til hvordan man gør og at pointen er at slappe af og NYDE..."I skal ikke være pæne og tænke på hvordan I spiser bare NYD..."
Restaurantens indretning er virkelig autentisk....for nogle (der ikke er berejst i Africa)..sikkert virke "snudsket". Den meget lille restaurant er præget af lidt "hurtige lappeløsninger" med mange forskellige vægbeklædninger, lamper osv....afrikanske farverige stoffer anvendes både på vægge og borde..
...ELSKER det...her er fokus på GOD simpel mad, hygge, smil, grin, det positive i livet, det mellemmenneskelige....ALT det du ikke finder på en Fanny pancy restaurent ..du behøver ikke dresse op og blive set...du skal bare være...

Du skal ikke engang tage beslutning om hvilken af de 20 til 40 retter der ofte er på et menukort...og ofte de samme hele året..uanser om det er sæson for asparges eller rosenkål,.....du vil have ..forret, dessert menu...ect?

Pam vælger..det er nemt og afstressende, der er en, der ved bedre, der tager beslutningen for dig..ikke en ung tjæner der ikke ved, hvad der er godt og kan anbefales...bare hvad der er mest "populært".

MEN det kræver man ikke er kræsen, og tør tage chancen og prøve noget nyt...Vi elsker konceptet...

( men ikke klar over om det altid er sådan Pam "kører" det, for på hendes hj. Side er der menu man kan vælge imellem..Men det wr måske kun til hendes take away?)
Vi spurgte ikke...

Vi havde en virkelig god oplevelse og kommer helt sikkert igen ...helt fra Stevns....
Eneste lille minus var desserten, som var en æbletærte med flødeskum...havde nok forventet en ny afrikansk overraskelse...