L'Enoteca di Mr Brunello Anmeldelser 8

Besvarelse fra L'Enoteca di Mr Brunello

13. feb. 2026

Kære Gabriele

Vi er kede af, at I oplevede ankomsten sådan. På jeres og på vores vegne.

Under Dining Week arbejder vi med faste seatings, og døren åbnes, når restauranten er klar til at modtage alle gæster samtidig. Jeres reservation var kl. 19.45, og vi åbnede få minutter før. Vi kan ikke lukke gæster ind tidligere, da vi mellem seatings afslutter og klargør restauranten til 40 nye gæster, og vores indgangsområde har ikke tilnærmelsesvis kapacitet til at huse alle ventende.

Vi blev gentagne gange mødt af dig med krav om at åbne før tid, selv efter at vi flere gange havde forklaret de logistiske rammer for, hvornår vi kan tage imod gæster. Det var ikke ventetiden i sig selv, men den konfronterende dialog omkring den, der gjorde situationen meget vanskelig.

Vi står altid på mål for vores service og tone. Til gengæld forventer vi en respektfuld dialog tilbage. Når dialogen bevæger sig over i anklager og pres, matcher det på ingen måde den stemning og de rammer, vi ønsker i vores restaurant. Og det tager vi bestik af.
Havde situationen fortsat i samme spor, var vi indstillet på at tilbyde fuld refusion af jeres DW-billetter og afslutte besøget, inden det reelt var startet, da oplevelsen tydeligvis ikke matchede de rammer og den stemning, vi arbejder ud fra.

Anmeldelsen er indgivet under navnet Gabriele. Vi kan ikke genfinde en reservation i dette navn i vores bookingsystem. Vi husker tydeligt episoden, som involverede to kvindelige gæster, og kan derfor alene forholde os til det konkrete forløb den aften.

Venlig hilsen
Jennifer Russo (fru Brunello)

Besvarelse fra L'Enoteca di Mr Brunello

25. nov. 2025

Kære Jesper,
Tusind tak for din flotte anmeldelse. Vi er meget glade for at høre, at du havde en fuldendt oplevelse med vores trøffelmenu, og at både mad, vin og betjening levede op til dine forventninger.
Det betyder meget for os, at du oplever værdi for pengene – det arbejder vi målrettet for hver eneste dag.
Vi sætter stor pris på, at du valgte at besøge os igen, og du skal være mere end velkommen en tredje gang.

Besvarelse fra L'Enoteca di Mr Brunello

4. nov. 2025

Kære John,
tusind tak for de flotte ord – og for at du vender tilbage igen og igen.
Det betyder virkelig meget for os at vide, at både mad, vin og service rammer rigtigt.
Vi glæder os allerede til at byde dig velkommen igen 🍷🤍

Besvarelse fra L'Enoteca di Mr Brunello

4. nov. 2025

Kære Lis
Hvor bliver vi glade helt ned i maven af at læse dine ord 🤍
Tusind tak fordi du tog dig tid til at dele oplevelsen – og for at have lagt mærke til detaljerne, både i maden, vinen og stemningen.
Marco og hele teamet sender et stort tak, og vi håber, at vi snart får lov at skabe endnu en aften, der bliver husket 🍷
De bedste hilsner fra os alle

Besvarelse fra L'Enoteca di Mr Brunello

Opdateret den 12. apr. 2023

Hej Alexander, vi er absolut meget kede af at der skal være faldet et stykke plastik ned på tallerkenen, det skal ikke ske! Og hvor er vi kede af at læse, at der ikke skal have lydt en klar undskyldning fra os, og naturligvis kompensation. Vi kontakter dig telefonisk senere i dag, for at prøve at finde en løsning på denne uheldige situation, vi beklager meget. Bh Jennifer

...Opdateret 12 april 2023. Kære Alexander, tusind tak for din tid og tålmodighed og fordi du er ok med, at vi også fra vores side opdaterer vores svar herinde. Som talt igennem telefonisk for et par uger siden, er vi kommet til bunds i hvorfor der ikke umiddelbart lød en undskyldning fra vores side. Efter at være gået vores videomateriale igennem fra pågældende aften og samtidig have fået talt med samtlige medarbejdere på gulvet, fandt vi ud af, at sagen var den, at én af vores tjenere tog imod dét lille stykke plastik I desværre havde fundet. Men man kunne se på videoen, at du diskret havde lagt det på hjørnet af bordet, så da vores tjener kom og tog imod det, forstod han desværre ikke at det havde været på tallerkenen, men blot at det lå på bordet.

Der skulle det jo ikke ligge, så han tog det straks og gik blot i køkkenet, smed det ud og fortalte ikke nogen yderligere om hændelsen. Små 10 minutter siden kommer vores assisterende sommelier til bordet for at tage jeres tallerkener og bliver ved bordet et halvt minuts tid, hun kan nemlig se at der på en af tallerkenerne er efterladt mad. Hun spørger om alt er ok hvortil I svarer at det er det (din og din mands retter var nemlig i orden).

Og I tænker i øvrigt også at I jo har fortalt om hændelsen og sidder nu i stedet med en (fuldt forståelig) undren i kroppen: Hvorfor siger vores assisterende sommelier ikke noget om det I har ladet gået videre til tjeneren 10 minutter tidligere?

Men I ved ikke at vores assisterende tjener, som nu er ved bordet, ikke er bekendt med hændelsen. Og hun ved ikke hvad I ved. Og finder aldrig ud af det sammen aften. Først efter din henvendelse herinde i dette forum, og efter jeg får talt med alle på gulvet denne aften og endeligt, får talt med dig flere dage etter jeres besøg - alt sammen sammenholdt med hvad vi kunne se på videoen - først her lykkes det at rekonstruere det hændte og få lagt puslespillet:

Ganske simpelt en sørgelig misforståelse i bedste 'lost in translation'-stil.
Tjeneren som får plastikstykket ved ikke det har ligget på tallerkenen, fjerner det uden yderligere. Assisterende sommelier som afrydder, ved ikke hvad tjeneren ved og slet ikke hvad I ved. I ved ikke at første mand ved bordet (tjeneren) ikke har forstået hvor plastikstykket kom fra, tror nu forståeligt at vi lader som ingenting eller lignende.
Forvirringen endte derfor med at være total. Drønærgerligt I skulle sidde dér med en dum følelse i kroppen. Det beklager vi endnu engang og har fra vores side gjort gældende, at aLt som kan virke bae en anelse anormalt men måske samtidig i småtingsafdelingen, skal tages videre til en ansvarlig. Ganske simpelt fordi vores personale på gulvet er italienere og deres engelske sprogkundskaber kan desværre lede til misforståelser. Det er vi opmærksomme på og har derfor altid som minimum én på gulvet som taler 'godt' engelsk. Samtidig var jeg dog også selv til stede den pågældende aften, men fik ikke noget at vide om hændelsen. Ergo, sprogbarrierer eller ej, er vi nået frem til at den bedste løsning netop må være, at alt der som nævnt kan virke anormalt lige meget om det kan synes banalt eller ej, bliver sagt videre til en ansvarlig.

Vi har virkelig sat stor pris på at du har gidet bruge så meget tid på denne episode som vi er meget glade for at være kommet til bunds i; vi ville selvfølgelig aldrig undlade at undskylde for en fejl, hverken os som ejere og heller ej vores gode folk på gulvet. Bh Jennifer

Besvarelse fra L'Enoteca di Mr Brunello

5. aug. 2022

Hej Rene
Tak fordi du har brugt tid på at skrive om os.
Vi kan dog ikke se hvornår du skal have været og besøge os. Dit navn fremgår nemlig ikke nogen steder. Kan din/jeres reservation hos os være lavet i et andet navn? Vi er nemlig meget nysgerrige på at finde ud af, hvorfor du har skrevet som du gør.

Besvarelse fra L'Enoteca di Mr Brunello

Opdateret den 5. aug. 2022

Hej Charlotte og Thore fra administrationen hos Soldaterlegatet.
Det går først op for os nu, at du/I har skrevet dette + samme på Google.
Det er desværre bare ikke sådan tingene forholdt sig, tværtom var der knas med at I vendte tilbage til os. Da vi nåede til dagen og ringede til jer om formiddagen, talte vi med Thore. Samtalen var desværre så uvenlig og ubehagelig at vi måtte meddele jer, at I ikke var velkomne hos os.
Vh
Jennifer