La Cabra Anmeldelser 62

God filterkaffe, god grovbolle. Lidt kønsløs indretning, ikke et hyggeligt sted, men det er jo en smagssag

Tabersted. To gange er vi kommet forbi og der er dårlig service. Vi har dårlige oplevelser med tipsterkuponer. Har også stået i kø, for at konstatere der kun er mere end daggamle kardemommeboller. Tabersted

Vi har netop modtaget vores anden ordre inden for en uge fra La Cabra. Som faste kunder hos både The Barn og Stillers Coffee havde vi høje forventninger – og de er ikke bare blevet indfriet, men overgået.

La Cabra leverer kaffe i absolut verdensklasse. Bønnerne er ekstremt veludviklede, rene i udtrykket og med en dybde og balance, der placerer dem helt i toppen af, hvad man kan få i Danmark. For mig er det uden tvivl den bedste filterkaffe, jeg har fået indtil videre i både 2025 og 2026.

Oplevelsen stopper dog ikke ved kaffen. Emballagen er smuk og gennemtænkt, forsendelsen imponerende hurtig, og priserne er markant konkurrencedygtige i forhold til det høje niveau. Det føles generøst og fair – uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Jeg er også meget imponeret over måden, man som kunde bliver mødt på. Allerede efter første bestilling modtager man en mail med 10 % på næste køb, og man føler sig hurtigt som en del af et community. Det er professionelt, nærværende og har en tydelig dansk varme og ro over sig.

At vi allerede har modtaget ordre nummer to, siger egentlig det hele. Tusind tak til La Cabra for en fuldstændig gennemført oplevelse – fra bønner og bryg til kundeservice, indpakning og levering.

Jeg har brugt La Cabras kaffe abbonement i en del måneder, og er meget tilfreds.
Der er stor variation i kaffen, og indpakningen er tiltalende.
Kaffen kommer til tiden, og man kan endda lægge mere kaffe eller hvad man ønsker oven i bestillingen.

Hvis man pludselig har behov for mere kaffe, er deres kundeservice rigtig behjælpelig.

Jeg har i dag prøvet La Cabra i Nordhavn med en ven. Oplevelsen af modtagelsen og bestillingen var god, hvor vi derefter bliver bedt om at tage plads. Vi finder et firepersoners bord, og jeg tager min computer frem for at læse avis. Da ekspedienten kommer ned med vores kaffe og croissanter, siger han "It is unbelievable that people fail to read the signs, that states computers are not allowed..." og går igen. Det skilt ekspedienten omtaler, er et miniature skilt på ca. 1,5x3cm med skriftstr. 6 som er placeret på bordet bag en buket blomster fra hvor vi sad, og kan desuden kun læses fra den ene side, som endda vendte væk fra os.

Der er mange måder ting at sige ting på, den aggressive tone er bestemt ikke en af dem. I har kun været åbent i få måneder i Nordhavn, det er ikke alle som ved at I kører det koncept, og på langt størstedelen af kaffebarer i København er computere tilladte. Hvis nu ekspedienten i stedet havde sagt "Jeg beklager, men vi kører desværre et computerløst koncept på denne kaffebar" eller lignende, så havde jeg været forstående - for det er jo fair. Men tonen ændrer oplevelsen totalt, og fik os til at bunde kaffen og komme væk hurtigst muligt. Det er ufatteligt at man kan finde på at tale sådan til kunder.

Jeg kom ind på kaffebaren for at købe en BMO og en kaffe, som jeg ville nyde i rolige omgivelser.
Desværre er deres musik alt for høj efter min mening, og jeg kunne ikke koncentrere mig om andet end det alt for høje new age der kørte derudad i højtalerne. Jeg endte med at sætte mig udenfor for at komme væk har det høje musik.
Kaffen var desværre også en skuffelse. Den er meget tynd og smager ikke rigtig af noget - igen min mening.

Vi var på turistophold 2 dage i Århus og trængte til en ekstra god kop kaffe, min kone fandt La Cabra fremhævet som noget særligt, men sikke en skuffelse!
En Latte og en filterkaffe , vi skulle vælge hvilken kaffesort det skulle være. En brasiliansk eller en colombiansk, vi valgte begge den sidste, dertil 2 croissanter. Croissanterne var sublime, men kaffen!Halvlunken og med en gennemtrængende sur smag, relativ tynd kaffe og ikke en afrundet aromatisk smag, jeg fortryder jeg ikke gik tilbage og spurgte om det kunne være rigtigt. Jeg følte lidt som det var kejserens nye klæder. Det skal siges at jeg godt kan finde ud af at lave filterkaffe hjemme. Jeg køber kaffebønner i Holland og prøver forskellige typer, for tiden Schirmer Kaffee 1854 original, Café Creme 100% Arabica, jeg kværner med langsomt gående kværn og anvender bryggetemperatur på mellem 92 og 95 grader og der får jeg et resultat der langt overgår hvad jeg fik på La Cabra, måske jeg ikke forstår mig på kaffe, men det var ikke noget jeg eller min kone kunne drikke med nydelse. Betjening var venlig og imødekommende.

Rigtig god service efter bestilling på hjemmesiden. Har kun gode ting at sige om dem og deres kundeservice :)

Ikke tilstede ved åbningstiden, får beskeden de også først lige er åben.
Meget muligt, men det er normalt man åbner til tiden kl 8.00,
Og ikke får en flabet besked, kl er også kun 1 min over ..
Men hvis man ikke selv gik ned i kælderen var der jo ikke kommet nogle.

Derudover diskuterer de hvor dårlige bollerne var i går..

Jeg vil ikke ha den type ansatte .

Havde booket 2 pladser på espressokursus gennem deres bookingsystem på Truestory.dk.
Da vi dukker op til kurset (vi er der 15 minutter før) er caféen lukket og ingen mennesker i bygningen.
Vi afventer i en halv time, men der kommer ingen. Så spildt aften, parkering, kørsel frem og tilbage. Dårlig stil.

Vi kan ikke få en begrundelse, og vi skal vente 3 uger på at få de 998kr tilbage.

Edit:
Jeg har fået et nyt kursus af La Cabra.

Jeg har handlet hos La Cabra siden 2021 på grund af deres gode tilgang til kaffehåndværket og varierende sortiment. I et halvt års tid har jeg abonneret på deres kaffer. Årsagen er høj viden og højt serviceniveau, hvilket ikke ligefrem er hverdagskost i hovedstaden.

Min seneste abonnementsforsendelse manglede en ud af to æsker med bønner, og Daniel fra deres kundeservice var hurtig til at love den manglende æske ville blive sendt samme dag, som han svarede på min henvendelse.

Der gik dog fem dage og ingen kaffe, hvorefter jeg skrev igen. Denne gang kom den manglende æske frem sammen med en ekstra æske med kaffebreve som kompensation.

Fejl kan ske, og når en virksomhed har et højt serviceniveau, som La Cabra har, er det nemt at se gennem fingre med.

De bedste kanelsnegle man kan købe for penge og enormt gode surdejsbrød

Jeg har ofte frekventeret kaffebaren i Graven, og nydt godt af god kaffe og fin betjening. Jeg har svært ved at nikke genkende til de dårlige oplevelser folk beskriver her på Trustpilot.

Graven Århus
nej nej og nej, man skal ikke snakke 5 min med hver kunde, og slet ikke når køen er lang! Alle har forståelse for, at man siger sin bestilling og så videre!
Man skal ikke som personale begynde at snakke om bøger kunderne står med i hånden, og når man har sagt sin bestilling, så videre !
Det var helt galt i dag med en med rød strikket tophue og runde briller, måske slut 40’erne.

Har tilmeldt mig et Espressokursus ved LaCraba i Aarhus, beløb 499 kr., som er betalt d. 15/4 2024. Det er tiltænkt som en gave, men da gavemodtageren ikke vil deltage, vil jeg gerne afmelde det og have mine penge tilbage.
Her starter problemerne. Det fremgår ikke af LaCabra’s hjemmeside, hvordan man kan fortryde sit køb og hjemmesiden har ikke et tlf. nummer man kan kontakt med virksomheden på. Jeg forsøger at skabe kontakt via “chatten”, og efter et par dage bliver jeg kontaktet og bedt om dokumentation. Jeg tilbagesender et Kvitterings nr. og hører ikke noget.
Jeg kommer igennem Aarhus en dag og går ind på caféen, indehaveren af cafeen er der tilfældigvis, han tager et billede af min kvittering og vil vende tilbage. Ingen tilbagemelding.
Jeg håber LaCabra læser “svineren” på TrustPilot og måske får jeg kontakt. Men hold kæft, hvor er det dårlig stil.
Mikael

Efter egen erfaring med 6 forskellige udbydere af kaffebønner, er La Cabra helt i top med interessant udbud, god jævn ristning, frisk ristning, information om bønner og ikke mindst hurtig og god kundeservice.

Virkelig god og lækker kaffe. Frisk og perfekt afstemt. Farligt at arbejde så tæt på :p

Danmarks bedste kaffebar - Hilsen en københavner:)

Jeg har altid elsket La Cabra i Århus. Det er blevet fast tradition, når jeg besøger familien. Den nye indretning er meget hyggelig og kardemommesnurren holder stadig, men hvad sker der dog med det nye kaffe”system”. Hvor blev kvaliteten af? Jeg kommer fremover (indtil espresso maskinen er tilbage) kun til at afhente min snurre to go. Jeg skal ikke kunne sige, om dette er La Cabras intention (færre siddende kunder) men personligt er jeg utrolig ærgerlig over dette tilbageskridt. Kaffen smagte af absolut ingenting, og det går jo bare ikke. Og slet ikke til den pris, som jo er uændret. Det er en ommer La Cabra

jeg var på la cabra i lørdags, rigtig lang kø som heldigvis ikke gik så hurtigt. Hende der betjener er meget forvirret og lytter slet ikke så vi skulle gentage os selv mange gange. Så venter vi efterfølgende i 20 minutter på at få vores 4 surdejsboller, da de endelig er klar har vi bare fået 4 skiver franskbrød til næsten 120kr? Fordi de ikke lige havde mere brød. Pigen der betjener os snakker engelsk og siger bare "yes" som svar og forstår ikke særligt meget. Vi endte med at få to boller og 2 skiver franskbrød. Ikke helt de mange penge værd...