Fiskerikajen Anmeldelser 14

Fokus på at drive en bæredygtig virksomhed samtidig med at de har nogle fantastiske produkter. Jeg er meget begejstret for deres tejnfanget jomfruhummere.

Det har intet med bæredygtigt og skånsomt fiskeri at gøre.
De medvirker aktivt til udrydelse af fiskearter.

Bæredygtig fiskeri NOT!!
Sikke en gang greenwashing.
I er i fuld gang med at smadre Tissø. I praler med jeres manglende viden. Bare i tjener penge!
Alle de store sandarter i flår op af vandet er afgørende for søens kvalitet. De er de stærke generationer i levering af rogn til de næste mange år! Søen er tættere på et kollaps nu. Flot!

Bæredygtig fiskeri????? Er det bæredygtig og opfiske de helt store sandart som skal føre bestanden videre? Føj for pokker da

Køb ikke deres sandart, det rendyrket rovfiskeri på Tissø - de går specifik efter store fisk og standart bestanden er hårdt presset.

For lidt siddepladser for højt pris niveau man kan forhåbentlig sidde udenfor til sommer

Frokost på fiskerikajen i dag.
Fik fiskefrikadeller på rugbrød med salat. På salaten sad enter en 2 cm snegl eller noget rådene salat.
Jeg mistede appetitten og ville vise personalet det. Her fik jeg at vide at jeg skulle tale pænt. Jeg gjorde sådan set ikke andet end i en rolig tone at gøre opmærksom på problemet. Bad ikke engang om at få penge retur eller lign.. Men endte med at sige at nu havde jeg ikke blot mistet appetitten men også lysten til at komme igen. Puha det sted har godt nok ændret sig.

Fiskerikajen går meget op i at alt deres fisk anskaffes bæredygtigt, men er dog meget imod trawlfiskeri som 90% af det danske fiskeri er baseret på. Fiskerikajen nægter dog at tage imod kritik fra danske trawlfiskere som fortæller hvordan bæredygtigt trawlfiskeri fungere. her vælger fiskerikajen dog at censorer og blokere danske fiskere som kommentere på deres facebookopslag, selvom fiskerikajen selv opkøber især trawlfanget jomfruhummer. Ligeledes nægter de selv at kommentere eller komme med forslag på hvordan dansk fiskeri skal kunne fungere uden brug af trawl.

Det er ikke pengene værd, fish og chips var bløde og olierede !
Sjældent oplevet det så dårligt.

Her skal man absolut ikke købe fisk og skaldyr, hvis man har sit liv kært! Ud af 8 gæster måtte 6 køres til udpumpning pga. forgiftning. Burde være forbudt at have sådan en forretning kørende. Kunne man give minus-stjerner, gjorde jeg det!!!!!

Stjerne skud . Hvis dette svarer til den der hedder kajens fisk og vildt så må jeg bare sige: kør i føtex og køb jeres stjerneskud. De laver et for 69 kr og smager fantastisk og der er riiiiigeligt og uden hår! Sammenlignet med kajens fisk og vildt til 125 kr så opdagede jeg ikke den såkaldt dampede fisk. Den var så klein at jeg overså den. Et stykke citron på str. med en lillefinger negl til at presse ud over et stk meget lille asparges og til at toppe det hele med…ét stk mørkt hår !!! ( jeg er lyshåret) og rødspætter har skind. Så må du selv konkludere.

Jeg har dags dato købt 4 x Stjerneskud som Take Away.
Oplevelsen var til 7 stjerner ud af 5 mulige - det var et virkeligt STJERNESKUD ! Super kvalitet.
Med venlig hilsen
Poul Schroll

Kære fiskerikajen.

Det er meget sjældent at jeg skriver ud til de steder hvor jeg handler, men lige idag havde jeg brug for at give en masse ros!

Jeg var idag ved en 16 tiden inden i jeres forretning, jeg var på jagt efter lidt fisk men kunne ikke beslutte mig for hvad. Jeg går direkte imod fiskedisken for at håbe at der er en der kan hjælpe mig. Det skal lige siges at jeg aldrig har handlet i jeres butik før, men har det sidste stykke tid brugt den nye fiskehandler nede af Jægersborg alle. Jeg havde snakket med min mand om at jeg gerne ville tjekke jeres butik ud, da jeg ikke var særlig tilfreds med "fisk, mad og vildt". Min mand går så med til at vi prøver jer, og ind kommer jeg. Jeg kommer først og fremmest ned til en kæmpe smilende fyr som virkelig ligner en som har lyst til at hjælpe. Allerede der er jeg næsten solgt. Da jeg endelig kommer helt tæt på ham spørger han med den mest venlige stemme om jeg er på udkig efter noget særligt. Jeg snakker om hvad vi har tænkt af tilbehør og den søde unge mand begynder med det samme at fortælle om hvad der er det bedste lige pt. Han råder mig til at smage jeres bæredygtige laks fra hittenfjord. Jeg tvivler faktisk ikke rigtig da han siger det, for han virker så troværdig. Han snakker så godt for den laks, uden at virke påtrængende. Vi vælger at købe laksen, og får igen vejledning på hvor meget vi har brug for og hvordan den bedst tilberedes.

Jeg kommer aldrig nogensinde til at købe laks andre steder end fra jer af. Jeg syntes virkelig at han fortjener et kæmpe skulderklap. Jeg fortæller gerne min historie videre til venner og bekendte.

Godt arbejde og super fin butik!

Med venlig hilsen

Magrete Nielsen.

Jeg havde hele svigerfamilien med ud og spise på Fiskerikajen en god sensommer dag i september. Desværre var fisken ikke frisk og hele familien blev syge.