Cafe Knuth Anmeldelser 21

Stedet der ikke er til at komme udenom.
En Gastronomisk oplevesle i stilsikre rammer hos Café Knuth's Skagen.
Café Knuth’s i Skagen er en fuldendt oplevelse, hvor interiøret taler samme sprog som tallerkenen. Allerede ved ankomsten mødes man af personalets kuraterede velkomst; en sjælden forening af professionelt overskud og ægte, nordisk hjertevarme. I lokalet der sætter scenen for en gastronomisk rejse, balancerer det rustikke med moderne dansk design, præcis som maden gør det med de danske klassikere.

Æg & Rejer: Havets Arkitektur
Dette er ikke blot et smørrebrød, men en historie fortalt med moderne præcision, hvor de nostalgiske elementer har fået nyt, arkitektonisk liv i én harmonisk mundfuld. Det smørstegte rugbrøds unika-sprødhed og rejernes delikate sødme viser, at Café Knuth’s tør strippe klassikeren for alt overflødigt og lade de rene råvarer skinne. Det er maritime dekonstruerede teksturer på et teknisk perfekt niveau.
Bøf & Løg: Sjælen af Dansk Gastronomi
Det samlede indtryk af sjælen af dansk gastronomi, strippet for alt det ligegyldige, understøttes visuelt af omgivelsernes rene linjer. Det handler om den kemiske reaktion mellem det perfekt karamelliserede kød og de langsomt confiterede løgs dybe umami-sødme. Retten krones af et spejlæg, der fungerer som en fløjlsblød sauce-emulsion, og minder os om nostalgien fra mors køkken løftet til teknisk perfektion.
- Her er ro til at nyde smagen.

Rigtig lækker mad, og dejligt og servicemendet personale. En rigtig god oplevelse, vi kommer gerne igen

Maden: Min ledsager fik et velsmagende stjerneskud med de lækreste kullerfileter. Eneste minus var, at der var for lidt brød under fyldet. Isoleret set får retten karakteren 5 stjerner.

Jeg fik en burger med 200 gr hakkebøf i, der viste sig at være rå indvendig. Kødet var slet ikke gennemvarmet, men klistret og mørkerød som tatar indvendig. Grøntsagsfyldet var dog dejligt smagfuldt. De medfølgende pommes frites var ligesom de tarveligste fra en generisk dagligvarebutik. Isoleret set får retten karakteren 1 stjerne.

Betjening: Høflige, smilende og imødekommende unge kvinder, der gjorde alt for at kunderne skulle føle sig velkomne. Dertil en ung mand, der virkede totalt fejlplaceret i sin jobfunktion og ikke levnede ét eneste smil eller ét eneste venligt ansigtsudtryk til restaurantens gæster.

Samlet set får restaurantoplevelsen to stjerner, og jeg kommer helst ikke dér igen.

Vi havde en fantastisk aften i lørdags, med fantastisk mad og super god og effektiv service. Kødet var lækkert mørt og perfekt tilberedt

Vi kommer helt bestemt igen

Vi var 4 personer. 2 fik Fish and chips og 2 fik Kuller med porercreme og pasta. Kuller var nogenlunde men så kommer alle misforståelser. En sammenklistret pasta masse. Ovenpå noget kold creme, så fisken og Ovenpå fisken 300 gram grofthakkede RÅ porer. En faglært kok ville aldrig servere rå porer, de skal simpelthen tilberedes. Serverings personalet spurgte om maden var god, da han tog af bordet hvortil jeg spurgte ham om han ville spørge kokken om han ville spise den klister kage han gik ud med. Desværre ingen efterfølgende respons. Virkelig ringe.

Bøfsandwich. Elendig kvalitet, sovsen var brændt, manglede salt og peber, samt der var 15 fritter med i bakken til en menu.
Stjernen er sympati for 0 stjerner.
Service, 0 stjerner den fandtes ikke.
Var som take away.

Første oplevelse hos Knuth, og bestemt ikke den sidste.

Varmt imødekommende personale, god mad, god stemning og rigtig god Price value.

Kan klar anbefales

Fantastisk sted! Vi har nu besøgt Knuth’s flere gange, og vi er altid blevet mødt af en fantastisk service og ikke mindst god mad! Vi kommer helt sikkert igen sammen med vores 3 børn🥰🙏🏼

Super lækker mad, frisk velsmagende, total iorden, fin fin betjening

Meget hyggeligt sted og dejlig mad.Meget store portioner. Opmærksom og venlig betjening, der sørgede godt for os. Jeg fik moules frites - dejligt, min mand fik pandestegt kuller- han have sjældent fået så god en fisk. Jeg bestilte to glas vin, men da vi skulle betale tog de kun betaling for det ene. Vi gjorde opmærksom på det, fik vi at vide, at det var helt ok. Jeg vil lige tilføje, at toiletterne var tip top.

Rigtig god oplevelse, både mad og service i top 😊

Middelmådig mad. Fik to burgere og to salater. Burgere var jævne. Specielt flæskesteg burgeren var tør og sejlede i mayo. De to salater var en joke. En pose salat uden dressing, tørre falafler, kedelig laks, pøset til med dåse rødløg. 139 kr pr. stk. Kan på ingen måde anbefale stedet, det er spild af penge.

Vi var inde at spise der igår, rigtig god mad, og Flemming gav os den bedste service.
Vi kommer gerne der igen.

Vi besøgte stedet den 25/10-24.
Der var lunt, imødekommende betjening, hyggelig stemning, og en opmærksom servitrice.
Vi fik stjerneskud, ikke et klassisk, men super lækkert, godt med grønt. Vores besøg var en dejlig oplevelse.

Meget lang ventetid på maden, borde blev ikke tømt fra tidligere gæster.
Da maden kom, var den rigtig lækker. Så intet at udsætte på den.

Virkelig hyggeligt sted og man må havde hund med

Café Knuth i Skagen er en sand perle, der pryder den centrale del af byen med sin charme og imødekommende atmosfære. Denne hyggelige café er kendt for sine lækre kaffer, velsmagende snacks og afslappede stemning.

Beliggende i hjertet af Skagen gør Café Knuth det til det ideelle sted at hvile sig efter en dag med sightseeing eller shopping. Den indbydende indretning skaber en hyggelig atmosfære, og de komfortable siddepladser indbyder til afslapning og sociale stunder.

Café Knuth imponerer ikke kun med sit charmerende interiør, men også med en menu, der appellerer til enhver smag. Fra velduftende kaffer til lækre kager og sunde salater, er udvalget bredt og af høj kvalitet. Personalet er venligt og opmærksomt, hvilket bidrager til den behagelige oplevelse af at besøge stedet.

Uanset om du er på udkig efter en rolig morgenkaffe, en let frokost eller en eftermiddagspause, er Café Knuth det perfekte valg. Den centralt beliggende café i Skagen kombinerer kulinarisk nydelse med en afslappet atmosfære, hvilket gør det til et must-visit sted for både lokale og turister.

/ Peter

Vi havde bestilt bord på forhånd, 5 personer.
Vi kom 12:50, bestilte mad 12:57, og først kl 13:40 kom maden! Vi bestilte fem burgere, fire af dem skulle være medium stegte. De var Well-done, til den tørre side. Wc’et var beskidt og lugtede virkelig fælt. Der var et konstant rend af familie og venner igennem køkkenet, og enkelte som kom efter os, fik mad før os.. Alt i alt en temmelig middelmådig præsentation og ikke pengene værd

Vi er kommet flere gange denne sommer på Café Knuths i Hornbæk, og været meget glade for både mad og betjening, så da vi skulle en weekend til Skagen med et vennepar, så syntes vi også at de skulle opleve dette sted. Vi bookede bord dagen før, for at være sikre på at få plads. Der var fyldt i restauranten, da vi kom, så det var godt vi havde booket plads. Desværre blev det ikke en god oplevelse, tværtimod. Vi ventede først 20min på at bestille, og der gik 45min før vi fik vores drikkevarer. Efter 1 time og 10min uden at have fået vores mad, gik min mand op til baren og spurgte hvad de havde tænkt sig. Vi var ikke de eneste gæster der havde ventet så lang tid. Han fik at vide at vores var det næste, men ikke hvor lang tid der ville gå. I hele denne lange ventetid var der MANGE som kom og hentede takeaway!! Dvs at mad ud af huset blev prioriteret højere end de gæster som var i restauranten og tilmed havde booket bord på forhånd!! Det er simpelthen ikke i orden! De unge mennesker piskede rundt og forsøgte at få begge ender til at mødes og køkkenet må have været mindst ligeså presset. En lørdag aften med en fyldt restaurant, der må simpelthen lukkes for takeaway, når køkkenet ikke kan følge med. Det er urimeligt for de ansatte, og ikke mindst urimeligt overfor gæsterne i restauranten! Vi var meget skuffede. Det der skulle have været en dejlig oplevelse med gode venner, blev til en noget trist og ærgerlig oplevelse ØV!
Det skal retfærdigvis siges, at da vi omsider fik vores mad, var den god og velsmagende, så tommel op til kokken for det. Men ledelsen bør se på systemet i restauranten, for på denne måde får man ikke lyst til at anbefale stedet til nogen som helst.