...men udvalget af kvalitets snaps
...men udvalget af kvalitets snaps, var godt. Når det er sagt, så er der ikke meget tilbage at rose. Vi havde forudbestilt den "lille julefrokost". Det viste sig, at de tog det helt bogstaveligt. Der var så afmålte serveringer, at der kun lige var nok til alle, fordi den ene af vores deltagere måtte melde afbud. Trist rugbrød, taget direkte ud af posen. Søbet lun sild. Såkaldt "hjemmelavet" laks...det kan jeg så også kalde det, når jeg bringer det hjem fra Netto og anretter med dild.
Bevares...de havde hjemme ristet det tørre
toastbrød, der fulgte med. Stegen var ok og anden så tør, at det krævede en ekstra omgang drikkevare. Vi var så heldige, at der generøst blev tilbudt lidt mere steg og and...det viste sig at være den kuvert der var blevet tilovers, som vi fik serveret som ekstra. Risalamanden var en sjasket,
klumpet og totalt smagsløs oplevelse. Der var sparet på vanilie og fløde. Måske var kirsebærsovsen den bedste de kunne finde på glas, men megen ekstra kærlighed, havde den ikke fået. Der var så lang ventetid mellem de forudbestilte retter, at vi lige så godt kunne gå dybt i snapse vognen. Og de
t gjorde vi så. Med fin og kyndig præsentation af de mange snaps! Den Georgiske portvin var også en herlig oplevelse. De tog heldigvis ikke æren for hverken snapsenes eller portvinens tilblivelse. Tjeneren var charmerende og stedet kunne være en lille frokost perle, men den gastronomiske kvalitet var på niveau
med en dårlig dag i kantinen på Landskrona overfarten. De to stjerner er for henholdsvis snaps og portvin.
12. december 2024
Uopfordret anmeldelse