Støberiet 

Det gik helt galt i dag. Dagens ret var varmtdampede laks som slet ikke var varmt, og nudler som var iskolde, kartofler og sovs som også var kolde. Fik dog det hele i microovnen igen, efter jeg var ude i køkkenet med det. Maden var vammel, kan ikke se det skulle være sådan hos en slagter, men prisen fejler ikke noget, bare næsten uspiseligt, godt jeg var sulten. Jeg har givet alt for mange penge til det sted, men efter mange dårlige oplevelser var det sidste gang. Iøvrigt kan næsten hele Stege ikke lave mad.

Vi fik mad til 60 mennesker derfra. Vi blev mødt af stor professionalisme og en spændende snak om maden inden.
Tjener og butler, som var med, var helt fantastisk søde.

Maden var desværre usædvanligt ringe. Det var gældende for alle 3 retter. For at nævne et par eksempler så var fisken rå inde i midten, kyllingen intet smagte af, de “varme” grøntsager var blevet kolde ved servering og der kom blot 3 skåle med forskellig slags salat. Altså salat uden noget andet end salatblade.
Vi havde frabedt os kogte kartofler, men det var det der blev serveret på dagen.
Men der var faktisk ikke et eneste velsmagende komponent imellem, og vi er absolut ikke kræsne.

Vi kontaktede derfor stedet efterfølgende for at hjælpe dem, ved at forklare hvad vores oplevelse var og hvordan de kunne gøre det bedre, da alle 60 mennesker havde været enige om at maden var særdeles ringe.
Denne mail hørte vi aldrig tilbage på, ikke engang en “det er vi kede af at høre”.
Så interessen i deres kunder virker ikke så oprigtig.

2 stjerner, da tjener og butler fortjener en stor ros, men maden får altså 0 stjerner.

Har været på Pop Up Restaurant i Vedersø Klit med Støberiet. Rigtig dejlig og velsmagende sommermenu i et hyggeligt telt (vejret var nu også med os)
Det er desværre slut for i år, men hvis de er tilbage næste år er vi også..
Tak for en dejlig madoplevelse.